Калорийность Фастфуд: таблица КБЖУ на 100 г | NutriBird

Калорийность Фастфуд

Таблица КБЖУ на 100 грамм · 15 продуктов

Таблица калорийности фастфуда: бургеры, картошка фри, наггетсы, роллы и другие — КБЖУ на порцию.

Фастфуд — единственная категория, где калорийность правильнее считать на порцию, а не на 100 г. 100 г картошки фри или бургера — это не то, что реально попадает к вам в желудок: стандартный Биг Мак — 220 г, средняя картошка фри — 117 г, шаурма — 300–500 г. Поэтому в таблице ниже указаны значения на 100 г (для сравнения между продуктами), но на странице конкретного блюда — ещё и на стандартную порцию.

Средний полноценный приём фастфуда (бургер + картошка + сладкий напиток) — 900–1300 ккал, что соответствует половине дневной нормы взрослого человека. В пересчёте на 100 г большинство позиций фастфуда — 250–320 ккал.

Как читать таблицу калорийности фастфуд

  • На 100 г vs на порцию: в таблице ниже КБЖУ указаны на 100 г — это нужно для сравнения продуктов между собой. Для реального рациона всегда пересчитывайте на вес съеденной порции. На странице каждого продукта есть готовый расчёт для типичных порций.
  • Сырое vs приготовленное: вес и калорийность продукта меняются при варке (впитывает воду), жарке (теряет воду, впитывает масло) и запекании. На странице продукта есть значения для всех способов приготовления.
  • «Салат» в бургерной — это часто 400+ ккал из-за соуса и жареной курицы. Читайте состав, а не название.
  • Соусы в фастфуде — 100–200 ккал за саше. Отказ от двух соусов экономит 200–300 ккал за один приём пищи.
  • Роллы считаются «лёгкой едой», но с соусом, темпурой и сливочным сыром набор на 8 роллов легко даёт 600–800 ккал.

Баскет KFC

285 ккал на 100 г
Б: 22 Ж: 18 У: 10

Биг Мак

257 ккал на 100 г
Б: 12.5 Ж: 15 У: 20

Гирос

238 ккал на 100 г
Б: 12.5 Ж: 13 У: 18.5

Донер-кебаб

225 ккал на 100 г
Б: 13.5 Ж: 11 У: 18.5

Картошка фри

312 ккал на 100 г
Б: 3.5 Ж: 15 У: 42.5

Классический бургер

262 ккал на 100 г
Б: 12.5 Ж: 14.5 У: 22

Лаваш с курицей

185 ккал на 100 г
Б: 12.5 Ж: 7.5 У: 19

Наггетсы

297 ккал на 100 г
Б: 14.5 Ж: 18.5 У: 18

Начос

346 ккал на 100 г
Б: 8.5 Ж: 18.5 У: 38

Ролл Калифорния

178 ккал на 100 г
Б: 6 Ж: 6.5 У: 24

Ролл Филадельфия

192 ккал на 100 г
Б: 7.5 Ж: 8.5 У: 22

Фалафель

333 ккал на 100 г
Б: 13.3 Ж: 17.8 У: 32

Хот-дог

278 ккал на 100 г
Б: 10.5 Ж: 16.5 У: 21

Чизбургер

285 ккал на 100 г
Б: 13.5 Ж: 16 У: 22.5

Шаверма в лаваше

205 ккал на 100 г
Б: 11.5 Ж: 10 У: 18

Другие категории

Откуда данные в нашей базе калорийности

Методология, источники и проверка

Источники

КБЖУ, витамины и минералы — из базы USDA FoodData Central, Химического состава пищевых продуктов ФИЦ питания РАМН, справочника Скурихина. Для блюд — данные производителей и рецензируемые исследования.

Проверка специалистом

Данные и комментарии проверяет Анна Козлова, сертифицированный нутрициолог FPA с 8-летним опытом практики в области спортивного и клинического питания.

Обновление базы

Страницы продуктов обновляются при выходе новых данных USDA и при пересмотре рекомендаций. На каждой странице указана дата последнего обновления.

Погрешность данных

Калорийность натуральных продуктов имеет биологический разброс ±10–15%. Значения в базе — усреднённые и подходят для планирования рациона, но не как медицинский норматив.

Считайте калории по фото

Сфотографируйте блюдо — NutriBird определит КБЖУ за 3 секунды

Попробовать NutriBird →