Калорийность гироса: 714 ккал в 1 порции (300 г)
Гирос (греческий, в пите с мясом)
На 100 г — 238 ккал (Б 12.5 · Ж 13 · У 18.5)
Короткий ответ
Калории и КБЖУ: Гирос
Гирос: 714 ккал в 1 порции (300 г); на 100 г — 238 ккал. Белки 37.5 г, жиры 39 г, углеводы 55.5 г в выбранной порции.
- Ккал / 100 г
- 238
- Белки
- 12.5 г
- Жиры
- 13 г
- Углеводы
- 18.5 г
Данные: USDA FoodData Central; обновлено 2026-04-05. Для домашней порции с соусами и добавками цифры лучше пересчитывать по фактическому весу.
Гирос — это сытный греческий фастфуд с 238 ккал на 100 г: порция 300 г даёт около 714 ккал, а большой вариант 400 г уже тянет на 952 ккал. По насыщенности он ближе к шаурме, но обычно тяжелее за счёт питы и картофеля фри внутри. Если нужен вкусный, но не самый лёгкий вариант уличной еды, гирос — как раз тот случай, когда размер порции решает всё.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| Стандартный гирос (300 г) | 300 г | 714 |
| Большой (400 г) | 400 г | 952 |
| Мини (200 г) | 200 г | 476 |
| Гирос пита (280 г) | 280 г | 666 |
| Гирос на тарелке с фри (500 г) | 500 г | 1190 |
Польза и вред гироса
+ Польза
- ✓ B12 — 1.2 мкг (50% нормы) на 100 г: поддерживает нервную систему и кроветворение, а по насыщенности это заметно выше, чем у большинства овощных фастфуд-начинок.
- ✓ B1 — 0.42 мг (35% нормы): помогает углеводному обмену и энергии из питы и картофеля, при этом в обычной шаурме без свинины тиамина обычно меньше.
- ✓ Селен — 22 мкг (40% нормы): участвует в антиоксидантной защите и работе щитовидной железы, а такой уровень для фастфуда встречается редко.
- ✓ Фосфор — 195 мг (24% нормы): нужен для костей и энергетического обмена; в сочетании с 12.5 г белка это делает гирос более «питательным» по сытости, чем простая пита с овощами.
- ✓ Цинк — 2.2 мг (18% нормы): поддерживает иммунитет и восстановление тканей, а в сравнении с картофелем фри отдельно гирос даёт больше полезных нутриентов на ту же калорийность.
! Вред и ограничения
- ⚠ Натрий — 520 мг (35% нормы) на 100 г: в порции 300 г это уже 1560 мг, то есть больше половины дневного лимита, что повышает риск задержки воды и жажды.
- ⚠ Жиры — 13 г на 100 г: в стандартной порции 300 г выходит 39 г жира, поэтому блюдо легко «съедает» большую часть дневной нормы жиров, особенно если брать версию с сыром.
- ⚠ Клетчатка — всего 1.5 г на 100 г: даже 300 г дадут лишь 4.5 г, поэтому насыщение держится хуже, чем у аналога с большим количеством овощей и без питы.
Противопоказания:
Гирос при похудении
Не рекомендуется на диете
Рекомендуемая порция: 150–200 г
На похудении гирос лучше оставить как редкий приём пищи: главная проблема здесь не только калории, но и соль — 520 мг натрия на 100 г. Оптимально взять 150–200 г, попросить меньше соуса и без фри внутри, чтобы не перегружать дневной рацион.
Способы приготовления
| Способ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Классический (свинина, пита, дзадзики, помидор, лук, фри) | 238 | 12.5 г | 13 г | 18.5 г |
| Куриный гирос | 205 | 13.5 г | 9 г | 18.5 г |
| Гирос «спешл» (двойное мясо, сыр) | 298 | 15.5 г | 18 г | 18.5 г |
| Гирос на тарелке (без питы, с салатом) Мин. ккал | 165 | 14 г | 9 г | 7 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте гирос в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.
NutriBird рекомендует
Гирос — это вкусный, но калорийный фастфуд: 238 ккал и 13 г жира на 100 г, поэтому для регулярного питания лучше контролировать порцию.
Кому подойдёт
- → Когда нужен быстрый плотный обед: 300 г дают около 714 ккал и 37.5 г белка, что хорошо закрывает голод после активного дня.
- → Если важны B12 и селен: 100 г дают 50% нормы B12 и 40% нормы селена, что полезно при дефиците этих нутриентов.
- → Для любителей солёной еды: 520 мг натрия на 100 г делают вкус ярким, но при этом порцию лучше ограничивать 200–300 г.
С чем сочетать
Как выбрать
Выбирайте гирос, где виден состав: мясо, овощи и дзадзики, а не лишний майонезный соус. Лучше, если в порции меньше фри и не слишком много питы — тогда блюдо получается заметно легче по калориям и соли. Для более удачного баланса берите куриный вариант или гирос на тарелке.
Хранение
Гирос лучше есть сразу после покупки: в пите он быстро размокает, а соус и овощи теряют текстуру. Если нужно сохранить, держите мясо и соус отдельно от питы и овощей в холодильнике не дольше суток, а перед подачей разогревайте только мясную часть.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Гирос-боул: гирос 150 г, огурец 80 г, помидор 80 г, капуста 50 г, йогурт 50 г. Итого: около 357 ккал. Хороший вариант, если хочется вкуса гироса, но без лишней питы и с более лёгким объёмом овощей.
Гирос с салатом вместо фри: гирос 200 г, огурец 100 г, помидор 100 г, капуста 70 г, соус дзадзики 30 г. Итого: около 476 ккал. По сытости почти как стандартная порция, но ощутимо легче за счёт меньшего количества теста и картофеля.
Мини-гирос на обед: гирос 200 г + помидор 100 г + огурец 100 г. Итого: около 476 ккал. Такой формат удобен, если нужен быстрый перекус без большой порции и без добора калорий напитками.
Гирос-перекус с белком: гирос 120 г, йогурт 100 г, огурец 50 г. Итого: около 333 ккал. Подходит для плотного перекуса, когда важнее сытость, чем большой объём еды.
Домашняя тарелка в греческом стиле: гирос 180 г, помидор 100 г, огурец 100 г, капуста 50 г, йогурт 40 г. Итого: около 428 ккал. Это более контролируемая версия, чем большая порция 400 г почти на 952 ккал.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🥙 Гирос | 🌯 Шаурма | 🥙 Донер-кебаб | 🌯 Шаверма в лаваше |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 238 ккал | 218 ккал | 225 ккал | 205 ккал |
| Белок | 12.5 г | 12.5 г | 13.5 г | 11.5 г |
| Жиры | 13 г | 11.8 г | 11 г | 10 г |
| Углеводы | 18.5 г | 16.2 г | 18.5 г | 18 г |
| Натрий | 520 мг | 620 мг | 545 мг | 580 мг |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в гироса?
Можно ли гирос при похудении?
Сколько гироса можно есть в день?
Гирос или шаурма — что полезнее?
Как заказать гирос с минимумом калорий?
Какие аллергены могут быть в гироса?
Статьи по теме
Сколько калорий в шаурме: 610 ккал стандарт, 300 половина
Шаурма 280 г — 610 ккал, белок 27 г. Большая — 720, маленькая — 480, половина — 300 ккал. КБЖУ курицы и индейки, фитнес-вариант и как есть на диете.
СтатьяЛаваш для шаурмы: калорийность тонкого лаваша на 100 г и 1 лист
Сколько калорий в лаваше для шаурмы? Обычно 240-320 ккал на 100 г, один тонкий лист 50 г — около 120-160 ккал. Какой лаваш выбрать, чтобы шаурма была легче.
Используется в диетах
Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаБелковая диета: меню, продукты и принципы
Белковая диета для похудения: норма 1,6–2,2 г/кг, меню на 7 дней с КБЖУ, список продуктов, противопоказания. Сохраняет мышцы на дефиците (Morton 2018).
ДиетаВысокобелковые диеты: обзор и сравнение подходов
Сравнение высокобелковых подходов: классическая белковая, сушка, ПП с высоким белком, low-carb. Чем отличаются, кому что подходит — обзор с нутрициологом.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central, Greek Gastronomy Guide. Обновлено: 2026-04-05.