Калорийность ананаса: 50 ккал на 100 грамм
Ананас (свежий)
Короткий ответ
Калории и КБЖУ: Ананас
Ананас: 50 ккал на 100 г. Ломтик (84 г) — 42 ккал. Белки 0.5 г, жиры 0.1 г, углеводы 13.1 г на 100 г.
- Ккал / 100 г
- 50
- Белки
- 0.5 г
- Жиры
- 0.1 г
- Углеводы
- 13.1 г
Данные: USDA FoodData Central; обновлено 2026-04-02. Для домашней порции с соусами и добавками цифры лучше пересчитывать по фактическому весу.
Ананас свежий — это 50 ккал на 100 г: 0,5 г белка, 0,1 г жира и 13,1 г углеводов. Стакан кубиков 165 г даёт 83 ккал. Содержит 47,8 мг витамина C и 0,93 мг марганца. Лёгкий сочный десерт, который освежает и не перегружает рацион.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| Ломтик (84 г) | 84 г | 42 |
| Стакан кубиков (165 г) | 165 г | 83 |
| Кольцо (175 г) | 175 г | 88 |
| Консервированный (без сиропа, 125 г) | 125 г | 63 |
Польза и вред ананаса
+ Польза
- ✓ В 100 г ананаса — 47.8 мг витамина C, это 53% нормы. Он поддерживает антиоксидантную защиту и синтез коллагена, а по витамину C ананас заметно сильнее многих популярных фруктов, где обычно меньше 20–30 мг на 100 г.
- ✓ Марганец — 0.93 мг, то есть 40% суточной нормы. Этот минерал нужен для костей и соединительной ткани, а в ананасе его больше, чем во многих фруктах, которые дают лишь следовые количества марганца.
- ✓ Калий — 109 мг, 5% нормы на 100 г. Он помогает поддерживать водно-солевой баланс и мягко компенсирует избыток натрия в рационе, поэтому ананас лучше вписывается в меню, чем сладкие десерты без минералов.
- ✓ Пищевые волокна — 1.4 г на 100 г. Это немного, но достаточно, чтобы замедлить усвоение сахаров по сравнению с соком из ананаса, где клетчатка почти отсутствует.
- ✓ Витамин B6 — 0.11 мг (6%), B1 — 0.08 мг (5%) и B9 — 18 мкг (5%). Такой набор поддерживает обмен энергии и работу нервной системы, а в сладких фруктах без яркого витаминного профиля эти показатели обычно ниже.
! Вред и ограничения
- ⚠ В 100 г уже 13.1 г углеводов, поэтому порция 175 г даёт около 22.9 г углеводов — это важно учитывать при контроле сахара и аппетита.
- ⚠ Кислотность ананаса может раздражать слизистую: при рефлюксе, гастрите и язвенной болезни даже 84 г иногда вызывают жжение и дискомфорт.
- ⚠ Если съесть больше 200 г за раз, кислоты и ферменты чаще дают раздражение во рту и в ЖКТ, особенно у чувствительных людей.
Противопоказания:
Ананас при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 84–165 г
Да, ананас можно на похудении: 50 ккал на 100 г — это умеренно, но следите за порцией из-за 13.1 г углеводов. Оптимально 84–165 г, лучше после основного приёма пищи или вместе с йогуртом, чтобы снизить резкий подъём сахара.
Менее калорийные альтернативы:
Способы приготовления
| Способ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Свежий | 50 | 0.5 г | 0.1 г | 13.1 г |
| Консервированный в собственном соку Мин. ккал | 47 | 0.4 г | 0.1 г | 12.4 г |
| Консервированный в сиропе | 78 | 0.3 г | 0.1 г | 20.2 г |
| Сушёный | 245 | 1.8 г | 0.5 г | 64 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте ананас в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.
ГИ по способу приготовления
💡 ГИ консервированного ананаса в сиропе значительно выше свежего
NutriBird рекомендует
Ананас — удачный низкокалорийный фрукт: 50 ккал на 100 г и 47.8 мг витамина C делают его хорошим выбором для лёгкого перекуса.
Кому подойдёт
- → Для дефицита калорий: 84 г дают около 42 ккал, а 165 г — примерно 83 ккал, что удобно для контроля рациона.
- → Для поддержки иммунитета: 100 г закрывают 53% нормы витамина C, поэтому ананас особенно полезен в сезон простуд.
- → Для костей и соединительной ткани: 0.93 мг марганца — это 40% нормы, что выгодно отличает ананас от многих других фруктов.
С чем сочетать
Как выбрать
Выбирайте ананас с выраженным сладким запахом у основания и упругой кожурой без тёмных мокрых пятен. Листья в верхушке должны легко отделяться не полностью, а плод — быть тяжёлым для своего размера: это обычно признак сочности.
Хранение
Целый ананас храните при комнатной температуре 1–2 дня, если нужно дозреть, или в холодильнике после созревания. Разрезанный плод лучше держать в закрытом контейнере 1–2 дня и есть охлаждённым: так вкус ярче, а мякоть меньше окисляется.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Салат с ананасом и йогуртом: ананас 100 г, йогурт 100 г, мята 5 г. Итого: 115 ккал. Лёгкий перекус с кислотой и мягкой текстурой, который лучше есть охлаждённым.
Ананас с творогом: ананас 84 г, творог 100 г. Итого: 92 ккал. Подходит как белково-фруктовый завтрак, где сладость ананаса помогает обойтись без сахара.
Фруктовая тарелка: ананас 165 г, яблоко 100 г. Итого: 133 ккал. Удобный вариант для дневного перекуса, если нужен объём и свежесть без тяжести.
Освежающий смузи: ананас 125 г, кефир 200 г. Итого: 150 ккал. Хорошо пить после тренировки или в жару, когда хочется и жидкости, и вкуса.
Тёплый десерт: ананас 175 г, овсянка 30 г, йогурт 50 г. Итого: 145 ккал. Получается более сытно, чем просто фрукт, и лучше держит сытость за счёт клетчатки.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🍍 Ананас | 🥝 Киви | 🍊 Апельсин | 🍉 Арбуз |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 50 ккал | 61 ккал | 47 ккал | 30 ккал |
| Белок | 0.5 г | 1.1 г | 0.9 г | 0.6 г |
| Жиры | 0.1 г | 0.5 г | 0.1 г | 0.2 г |
| Углеводы | 13.1 г | 14.7 г | 11.8 г | 7.6 г |
| Клетчатка | 1.4 г | 3 г | 2.4 г | 0.4 г |
| ГИ | 59 | 39 | 43 | 76 |
| Витамин C | 47.8 мг | 92.7 мг | 53.2 мг | 8.1 мг |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в ломтике ананаса?
Можно ли ананас при похудении?
Сколько ананаса можно есть в день?
Ананас или яблоко — что полезнее?
Можно ли ананас при сахарном диабете?
Как выбрать спелый ананас?
Используется в диетах
Меню на 1200 ккал в день: план на неделю и предупреждения
Меню на 1200 ккал в день: готовый план на 7 дней, КБЖУ, кому подходит и когда опасно. Честный разбор от нутрициолога — это нижняя безопасная граница.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаВегетарианская диета: гайд по питанию без мяса
Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.
ДиетаВеганская диета: гайд по питанию без животных продуктов
Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.
ДиетаРастительные диеты: обзор и сравнение
Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.
ДиетаСредиземноморская диета: меню на неделю, продукты и принципы
Средиземноморская диета: меню на 7 дней, список 40+ продуктов, пирамида питания. −30% риска ИБС по исследованию PREDIMED 2013 — №1 в рейтинге U.S. News 8 лет подряд.
ДиетаDASH-диета: питание для здорового давления
DASH-диета: меню на 7 дней, 9 принципов, норма натрия 1500–2300 мг. Рекомендована NIH для здорового давления. Не заменяет консультацию врача-кардиолога.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-02.