Калорийность какао: 80 ккал на 100 грамм

Какао (напиток, на молоке)

Белки: 3.2 г

Жиры: 2.8 г

Углеводы: 10.5 г

Считать калории по фото Открыть NutriBird

Короткий ответ

Калории и КБЖУ: Какао

Какао: 80 ккал на 100 г. Чашка (200 мл) — 160 ккал. Белки 3.2 г, жиры 2.8 г, углеводы 10.5 г на 100 г.

Ккал / 100 г: 80
Белки: 3.2 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 10.5 г

Данные: USDA FoodData Central; обновлено 2026-04-03. Для домашней порции с соусами и добавками цифры лучше пересчитывать по фактическому весу.

Какао на молоке — 80 ккал на 100 г, чашка 200 мл даёт 160 ккал и 6,4 г белка. Содержит магний 10%, кальций 12%, фосфор 14% и B12 19% нормы. Один из самых нутриентно-богатых напитков: плотнее по минералам, чем чай или кофе.

Проверено нутрициологом USDA FoodData Central, РосПотребНадзор 2026-04-03

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

80ккал

Белки3.2 г

Жиры2.8 г

Углеводы10.5 г

Клетчатка: 1.5гВода: 82г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Чашка (200 мл)	200 г	160	6.4	5.6	21.0
Кружка (300 мл)	300 г	240	9.6	8.4	31.5
Детская порция (150 мл)	150 г	120	4.8	4.2	15.8
Столовая ложка порошка (10 г)	10 г	8	0.3	0.3	1.1
Горячий шоколад из автомата (250 мл)	250 г	200	8.0	7.0	26.3

Польза и вред какао

+ Польза

✓ Магний — 40 мг (10% нормы) в 100 г: поддерживает работу нервной системы и мышц, помогает мягче переносить стресс и усталость. Для напитка это много: у чая и кофе такой минеральной плотности нет.
✓ Кальций — 115 мг (12%) и фосфор — 100 мг (14%): вместе участвуют в минерализации костей и зубов. В отличие от обычного сладкого напитка, какао с молоком даёт сразу два костных минерала в одной порции.
✓ Витамин B12 — 0.45 мкг (19%) и B2 — 0.2 мг (15%): поддерживают кроветворение и энергетический обмен. Для напитка это редкое сочетание, особенно если сравнивать с чаем или водой с сиропом.
✓ Железо — 1.2 мг (7%) и цинк — 0.6 мг (5%): помогают закрывать небольшие «дыры» в рационе, особенно если какао пьётся вместо десерта. По сравнению с печеньем или булочкой здесь есть не только углеводы, но и микроэлементы.
✓ Клетчатка — 1.5 г на 100 г: она замедляет всасывание сахаров и делает напиток более сытным, чем сладкая газировка или сок. Это помогает не тянуться за быстрым перекусом через 20–30 минут.

! Вред и ограничения

⚠ 80 ккал на 100 г — это умеренно, но чашка 200 мл уже даёт около 160 ккал: если добавить сахар или сливки, напиток легко превращается в десерт по калориям.
⚠ Жира 2.8 г на 100 г и углеводов 10.5 г: при частом употреблении сладких версий нагрузка по энергии растёт быстрее, чем у чая или кофе без добавок.
⚠ Оксалаты в какао могут снижать усвоение кальция: парадокс в том, что напиток с 115 мг кальция (12%) не всегда отдаёт его полностью организму.

Противопоказания:

гастрит, язвааллергия на молокомочекаменная болезньдети до 3 лет

Какао при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 150–200 мл

На диете какао можно, если держать порцию в 150–200 мл и не добавлять сахар. Главное ограничение — калорийность напитка на молоке: 200 мл уже дают около 160 ккал. Лайфхак: готовьте на молоке без сахара или разбавляйте водой, чтобы сохранить вкус и снизить энергию.

Менее калорийные альтернативы:

🥛

Кефир 50 ккал / 100 г

🥛

Йогурт 60 ккал / 100 г

🥛

Молоко 60 ккал / 100 г

🍌

Банан 89 ккал / 100 г

🍎

Яблоко 52 ккал / 100 г

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте какао в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B12 (кобаламин) 0.45 мкг (19%)

B2 (рибофлавин) 0.2 мг (15%)

B3 (ниацин) 0.3 мг (2%)

Минералы

Магний 40 мг (10%)

Кальций 115 мг (12%)

Фосфор 100 мг (14%)

Гликемический индекс

45 Средний ГИ ГН: 4.7

0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

NutriBird рекомендует

Какао — хороший напиток для умеренного употребления: 80 ккал на 100 г и заметные 10–19% нормы по ряду витаминов и минералов.

Кому подойдёт

→ Для перекуса между приёмами пищи: 200 мл дают около 160 ккал и 3.2 г белка, что сытнее, чем чай или сладкая вода.
→ Для восполнения магния: 40 мг (10%) в 100 г помогают поддержать мышцы и нервную систему лучше, чем у большинства напитков.
→ Для детского меню в умеренной порции: 150 мл — это мягкий сладкий напиток, который даёт кальций 115 мг (12%) и фосфор 100 мг (14%).

С чем сочетать

зефир (маршмеллоу)корицапеченьесливки

Как выбрать

Выбирайте какао с коротким составом: какао-порошок, молоко, без лишних добавок и ароматизаторов. Если это готовая смесь, смотрите на сахар: чем он выше в составе, тем ближе напиток к десерту, а не к полезному перекусу.

Хранение

Готовое какао лучше пить сразу: при хранении вкус и текстура быстро меняются, а молочная основа требует холодильника. Сухой порошок храните в плотно закрытой упаковке в сухом месте, чтобы он не впитывал влагу и запахи.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

Какао с корицей: какао 200 мл, корица 1 г, мёд 5 г — 173 ккал. Вкус становится ярче без лишнего сахара, а корица помогает сделать напиток более «десертным» без сливок.

Лёгкий завтрак: какао 200 мл + банан 100 г — 249 ккал. Получается быстрый вариант для утра: напиток даёт 3.2 г белка на 100 г, а банан добавляет сытость и мягкую сладость.

Какао-латте: какао 150 мл + молоко 50 мл + овсяное молоко 100 мл — 168 ккал. Такой вариант мягче по вкусу, чем чистое какао на молоке, и подходит тем, кто хочет снизить плотность напитка.

Десерт в кружке: какао 200 мл + зефир 20 г — 204 ккал. Это уже не повседневный напиток, а полноценный сладкий перекус, поэтому лучше оставить его на первую половину дня.

Какао с печеньем: какао 150 мл + печенье 30 г — 177 ккал. Удобный вариант для полдника, если нужен быстрый углеводный перекус, но без большой порции сахара.

Сравнение с аналогами

Показатель	🍫 Какао	🍵 Чай чёрный	☕ Кофе	🥤 Смузи
Калории	80 ккал	1 ккал	2 ккал	62 ккал
Белок	3.2 г	0 г	0.1 г	1.2 г
Жиры	2.8 г	0 г	0 г	0.4 г
Углеводы	10.5 г	0.3 г	0.3 г	13.5 г
ГИ	45	0	0	45

🍫 Какао

Калории: 80 ккал Белок: 3.2 г Жиры: 2.8 г Углеводы: 10.5 г ГИ: 45

🍵 Чай чёрный

Калории: 1 ккал Белок: 0 г Жиры: 0 г Углеводы: 0.3 г ГИ: 0

☕ Кофе

Калории: 2 ккал Белок: 0.1 г Жиры: 0 г Углеводы: 0.3 г ГИ: 0

🥤 Смузи

Калории: 62 ккал Белок: 1.2 г Жиры: 0.4 г Углеводы: 13.5 г ГИ: 45

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в 200 мл и 300 мл какао?

В 100 г какао — 80 ккал, значит 200 мл (примерно 200 г) дадут около 160 ккал, а 300 мл — около 240 ккал. Для точного подсчёта удобно помнить: 1 г напитка = 0.8 ккал. Это заметно калорийнее чая, но обычно легче десерта.

Можно ли какао при похудении?

Да, если это 150–200 мл без сахара и без сливок. Главный ограничитель — калорийность молочной основы: 200 мл уже дают около 160 ккал. Лайфхак: готовьте на молоке без сахара или разбавляйте водой, чтобы сохранить вкус и снизить энергию порции.

Сколько какао можно пить в день?

Оптимально 1 порция 150–200 мл в день, особенно если напиток на молоке. При превышении растёт нагрузка по калориям и сахарам, а у чувствительных людей может мешать усвоению железа из-за компонентов какао. Детям и людям с ЖКТ-ограничениями порцию лучше уменьшать.

Какао или чай — что полезнее?

Если нужен именно напиток с нутриентами, какао выигрывает: в 100 г есть 3.2 г белка, 40 мг магния, 115 мг кальция и 100 мг фосфора. Чай почти не даёт белка и минералов. Но если важна нулевая калорийность, чай проще вписать в рацион.

Сколько сахара в какао?

В 100 г напитка — 10.5 г углеводов, но фактическое количество сахара зависит от рецепта и смеси. Какао с сахаром быстро становится десертом: 200 мл легко дают 160 ккал и выше. Чтобы уменьшить сладость, выбирайте натуральный порошок и добавляйте корицу вместо лишнего сахара.

Когда лучше пить какао — утром или вечером?

Лучше утром или днём: напиток с молоком и сахаром даёт энергию (80 ккал на 100 г, магний 40 мг — 10% нормы, кальций 115 мг — 12% нормы, B12 — 0.45 мкг, 19% нормы), а вечерняя порция может быть тяжеловата для ЖКТ. Если пить натощак, у чувствительных людей возможен дискомфорт. Оптимально — после еды или как часть завтрака, чтобы не раздражать желудок.

Используется в диетах

Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.