Куриный суп: 133 ккал в 1 порции (350 г) · КБЖУ
NutriBird лого NutriBird

Калорийность куриного супа: 133 ккал в 1 порции (350 г)

Куриный суп (с лапшой, с рисом)

Белки: 12.3 г
Жиры: 4.2 г
Углеводы: 13.3 г

На 100 г — 38 ккал (Б 3.5 · Ж 1.2 · У 3.8)

Считать калории по фото Открыть NutriBird

Короткий ответ

Калории и КБЖУ: Куриный суп

Куриный суп: 133 ккал в 1 порции (350 г); на 100 г — 38 ккал. Белки 12.3 г, жиры 4.2 г, углеводы 13.3 г в выбранной порции.

Ккал / 100 г
38
Белки
3.5 г
Жиры
1.2 г
Углеводы
3.8 г

Данные: USDA FoodData Central; обновлено 2026-04-05. Для домашней порции с соусами и добавками цифры лучше пересчитывать по фактическому весу.

КБЖУ на 100 грамм

БЖУ 8.5 г
Б Ж У
38ккал
Белки3.5 г
Жиры1.2 г
Углеводы3.8 г
Клетчатка: 0.4гВода: 90.5г

Порции и мерные единицы

Порция Вес Ккал
Маленькая тарелка (250 г) 250 г 95
Стандартная тарелка (350 г) 350 г 133
Большая тарелка (500 г) 500 г 190
Чашка бульона (200 г) 200 г 76
Детская порция (200 г) 200 г 76

Польза и вред куриного супа

+ Польза

  • ✓ Низкая калорийность (38 ккал на 100 г) позволяет включать продукт в рацион при дефиците калорий без ущерба для объёма порций и чувства сытости.
  • ✓ Минимальное содержание жира (1.2 г на 100 г) делает продукт лёгким для пищеварения и подходящим для людей, контролирующих потребление жиров.
  • ✓ Энергетическая ценность 38 ккал на 100 г позволяет использовать продукт как часть сбалансированного рациона с контролем калорий.

! Вред и ограничения

  • ⚠ При индивидуальной непереносимости или аллергии на компоненты продукта возможны нежелательные реакции — при первых признаках дискомфорта стоит исключить его из рациона.
  • ⚠ Чрезмерное употребление (более 500 г в день) может нарушить баланс рациона и привести к дефициту других нутриентов.

Куриный суп при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 150–200 г

Куриный суп содержит 38 ккал и 1.2 г жира на 100 г. Продукт подходит для большинства диет при контроле порций. Оптимально — 150–200 г (67 ккал). Для баланса КБЖУ добавьте белковый продукт.

Способы приготовления

С лапшой (домашняя/вермишель)
38 ккал Б: 3.5 · Ж: 1.2 · У: 3.8
С рисом
42 ккал Б: 3.2 · Ж: 1 · У: 5
Чистый бульон (без добавок) Мин. ккал
18 ккал Б: 2 · Ж: 0.8 · У: 0.5
С фрикадельками
52 ккал Б: 4.5 · Ж: 2.5 · У: 3.8

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте куриный суп в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B3 (ниацин) 1.8 мг (11%)
B6 (пиридоксин) 0.12 мг (9%)
A (бета-каротин) 120 мкг (13%)

Минералы

Натрий 320 мг (21%)
Калий 155 мг (3%)
Фосфор 52 мг (7%)

Гликемический индекс

35 Низкий ГИ ГН: 1.3
0 55 70 100

Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.

NutriBird рекомендует

Куриный суп — самое «научно обоснованное» блюдо при простуде. Исследование Nebraska Medical Center (2000, опубликовано в Chest Journal) показало: куриный бульон уменьшает миграцию нейтрофилов к месту воспаления, что снижает симптомы простуды. Механизм — в цистеине из куриного мяса (похож на ацетилцистеин, муколитик). 38 ккал/100 г — один из самых низкокалорийных супов: тарелка 350 г = 133 ккал, это легче чашки кофе с молоком. Реальная ценность — не калории, а насыщение на воде: суп «обманывает» желудок при минимуме энергии. Метаанализ Penn State (2007): люди, которые начинают обед с супа, съедают на 100–130 ккал меньше за приём, чем те, кто сразу переходит к основному. Куриный суп — идеальный «стартер» диеты. Польза: B3 11%, бета-каротин 13% (из моркови), цистеин, глютамин (из костного бульона). Риск один — натрий 320 мг/100 г, тарелка = 74% нормы. Домашний суп можно солить меньше; магазинные и ресторанные часто пересолены (до 500+ мг натрия на 100 г).

С чем сочетать

чёрный хлебзелень петрушкисухарикичесноксметана нежирная

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

1

Куриный суп с овощами — куриный суп 150 г, овощной микс 100 г. Итого: около 82 ккал.

2

Порция на завтрак — куриный суп 200 г. Итого: 76 ккал и 7.0 г белка.

3

Куриный суп в составе обеда — куриный суп 150 г, гарнир 80 г, зелень 30 г. Итого: около 157 ккал.

4

Лёгкий перекус — куриный суп 90 г. Итого: 34 ккал и 3.1 г белка.

Сравнение с аналогами

🍜 Куриный суп
Калории: 38 ккал Белок: 3.5 г Жиры: 1.2 г Углеводы: 3.8 г Натрий: 320 мг
🥣 Борщ
Калории: 49 ккал Белок: 2.6 г Жиры: 2.1 г Углеводы: 4.8 г Натрий: 380 мг
🍲 Солянка
Калории: 80 ккал Белок: 5.2 г Жиры: 4.5 г Углеводы: 4 г Натрий: 620 мг
🥗 Окрошка
Калории: 58 ккал Белок: 3.2 г Жиры: 2.5 г Углеводы: 5.5 г Натрий: 320 мг

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в курином супе?
С лапшой — 38 ккал/100 г. Маленькая тарелка (250 г) — 95 ккал. Стандартная (350 г) — 133 ккал. Большая (500 г) — 190 ккал. С рисом — 42 ккал/100 г. Чистый бульон — 18 ккал. С фрикадельками — 52 ккал. Куриный суп — один из самых лёгких горячих приёмов пищи: полная тарелка укладывается в 100–150 ккал. Для сравнения: борщ 172 ккал, солянка 280 ккал, гороховый суп 220 ккал за аналогичную порцию. Суп с домашней лапшой немного калорийнее из-за яйца в тесте.
Куриный суп правда помогает при простуде?
Да, это доказано исследованиями. Nebraska Medical Center (2000, журнал Chest) показал: куриный бульон замедляет миграцию нейтрофилов (иммунных клеток) к месту воспаления, что уменьшает симптомы воспаления верхних дыхательных путей — насморк, боль в горле. Механизм связан с цистеином — аминокислотой из курицы, которая работает как ацетилцистеин (известный муколитик). Второй эффект — горячий пар и жидкость разжижают слизь. Третий — гидратация при высокой температуре. Не волшебная таблетка, но реальный вспомогательный эффект. Домашний с овощами работает лучше, чем готовый из пакета.
Какой куриный суп самый полезный?
1) Домашний на целой курице (не на кубиках) — максимум белка, цистеина, коллагена. 30–40 ккал/100 г. 2) С овощами (морковь, лук, сельдерей) — витамины и клетчатка. 3) С минимум соли — половина обычного количества. 4) С зеленью в конце — витамин C не успевает разрушиться. Худший вариант — суп из бульонного кубика: глутамат натрия, пальмовое масло, усилители вкуса, 600+ мг натрия/100 г. Готовый суп в пакете — тоже плохо: пересол, консерванты, минимум настоящей курицы. Ресторанный — лотерея: может быть отличным или пересоленным. Вывод: домашний = лучший, кубик = худший.
Можно ли есть куриный суп на диете?
При 38 ккал и 1.2 г жира на 100 г куриный суп вполне подходит для диетического питания. Оптимальная порция — 150–200 г.
С чем лучше сочетать куриный суп?
Куриный суп хорошо сочетается с любыми продуктами, обогащая рацион. Порция 150–200 г даёт 67 ккал и 6.1 г белка.

Используется в диетах

Диета

Меню на 1200 ккал в день: план на неделю и предупреждения

Меню на 1200 ккал в день: готовый план на 7 дней, КБЖУ, кому подходит и когда опасно. Честный разбор от нутрициолога — это нижняя безопасная граница.

 Диета

Меню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения

Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.

 Диета

Дефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать

Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.

 Диета

Меню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения

Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.

 Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.

 Диета

Кето-диета: меню на неделю, что можно и нельзя

Кето-диета за 7 дней: меню с КБЖУ, 50+ разрешённых продуктов, запрещённые категории, фазы кетоза и 6 частых ошибок. Обновлено в 2026, проверено нутрициологом.

 Диета

Низкоуглеводная диета: меню на неделю, продукты и принципы

Low-carb диета: норма 50–130 г углеводов в день, что можно и нельзя, меню на 7 дней с КБЖУ, отличия от кето. Мягче кето — переносится без «кето-гриппа».

 Диета

Правильное питание для похудения: принципы, меню и продукты

7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.

 Диета

Вегетарианская диета: гайд по питанию без мяса

Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.

 Диета

Веганская диета: гайд по питанию без животных продуктов

Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.

 Диета

Растительные диеты: обзор и сравнение

Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-05.