Шоколадный коктейль: 119 ккал на 100 г · КБЖУ и порции

Калорийность шоколадного коктейля: 119 ккал на 100 грамм

Шоколадный коктейль (густой, молочный)

Белки: 3 г
Жиры: 2.7 г
Углеводы: 21.1 г
Сфотографируйте в NutriBird

Шоколадный коктейль — густой молочный напиток, 119 ккал на 100 г, и это заметно легче, чем мороженое (207 ккал) или сладкий десертный напиток. Порция 250 г даёт 298 ккал, 7.5 г белка и 52.8 г углеводов. Ниже расскажем, как вписать его в рацион без лишнего сахара и когда он действительно уместен.

Проверено нутрициологом USDA FoodData Central 2026-04-14

КБЖУ на 100 грамм

БЖУ 26.8 г
Б Ж У
119ккал
Белки3 г
Жиры2.7 г
Углеводы21.1 г
Клетчатка: 0.3гВода: 72.2г

Порции и мерные единицы

Порция Вес Ккал
стакан 250 г 298
большая порция 330 г 393
маленькая порция 150 г 179

Польза и вред шоколадного коктейля

+ Польза

  • Витамин B2 (0.22 мг, 17% нормы) поддерживает энергетический обмен и работу слизистых, помогая превращать углеводы и жиры в энергию. По рибофлавину коктейль заметно богаче обычного молока, где витаминов группы B обычно меньше на ту же калорийность, но уступает творогу по белку.
  • Витамин B12 (0.32 мкг, 13% нормы) нужен для кроветворения и нервной системы, особенно если рацион беден животными продуктами. По B12 шоколадный коктейль лучше большинства растительных напитков, но по концентрации вещества всё же проигрывает сыру и мясу.
  • Фосфор (126 мг, 18% нормы) вместе с кальцием участвует в минерализации костей и в синтезе АТФ — базовой молекулы энергии. По фосфору напиток сопоставим с молочными продуктами, но в порции 250 г даёт уже 45% суточной нормы.
  • Кальций (132 мг, 13% нормы) поддерживает плотность костей, сокращение мышц и передачу нервных импульсов. По кальцию коктейль уступает твёрдым сырам, но превосходит большинство десертных напитков, где этого минерала обычно почти нет.
  • Калий (224 мг, 9% нормы) помогает регулировать водно-солевой баланс и работу мышц, частично компенсируя натрий в составе. По калию коктейль выигрывает у сладостей и выпечки, но уступает фруктам и овощам.

! Вред и ограничения

  • Углеводы 21.1 г на 100 г — это 7% суточной нормы в каждой сотне граммов, а в порции 250 г уже 52.8 г. Из-за такой плотности углеводов коктейль быстро поднимает калорийность рациона и может мешать дефициту, если пить его как «просто напиток».
  • Насыщенные жиры 1.7 г на 100 г и холестерин 11 мг усиливают нагрузку на липидный профиль при частом употреблении. Это не критично для редкого десерта, но в сочетании с другими сладкими молочными продуктами повышает общий избыток жиров.
  • Натрий 111 мг на 100 г кажется умеренным, но в большой порции даёт 278 мг. Если пить коктейль вместе с солёной едой, общий натриевый фон за день растёт быстрее, чем у обычного молока.

Противопоказания:

лактазная недостаточностьсахарный диабетинсулинорезистентностьожирениеаллергия на молочный белок

Шоколадный коктейль при похудении

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 120–150 г после еды или тренировки

На диете можно, но только как десерт, а не напиток «на каждый день»: главный лимит здесь углеводы — 21.1 г/100 г. Берите 150 г, пейте после тренировки или вместе с белковым приёмом пищи, чтобы сгладить скачок сахара.

Жирные кислоты и холестерин

Состав жиров (2.7 г на 100 г)
Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные
Насыщенные 1.7 г

Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день

Мононенасыщенные 0.8 г

Полезные жиры (как в оливковом масле)

Полиненасыщенные 0.1 г

Омега-3 и омега-6

Холестерин 11 мг (4% нормы)

Рекомендация: не более 300 мг/день

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте шоколадный коктейль в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B2 (рибофлавин) 0.22 мг (17%)
B12 (кобаламин) 0.32 мкг (13%)
B5 (пантотеновая к-та) 0.36 мг (7%)

Минералы

Фосфор 126 мг (18%)
Кальций 132 мг (13%)
Калий 224 мг (9%)

Гликемический индекс

61 Средний ГИ ГН: 13
0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

NutriBird рекомендует

Лучше ограничиться 120–150 г: так вы получите вкусный десерт без лишних 180–200 ккал сверху.

Кому подойдёт

  • быстрый десерт — 150 г дают 179 ккал и 4.5 г белка
  • после тренировки — 250 г дают 298 ккал и 7.5 г белка
  • детский перекус — 100 г дают 119 ккал и 21.1 г углеводов

С чем сочетать

бананыклубникатвороговсянкаарахисйогурт

Как выбрать

Смотрите на состав: чем короче список ингредиентов, тем меньше риск лишнего сахара и загустителей. Хороший коктейль должен быть однородным по консистенции, без расслоения и с выраженным молочно-какаовым вкусом, а не приторным сиропным послевкусием.

Хранение

После вскрытия храните в холодильнике и выпивайте как можно быстрее: молочные коктейли чувствительны к температуре и быстро теряют вкус. Если оставить при комнатной температуре, продукт станет опаснее по микробиологии и может расслоиться.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

1

Шоколадный завтрак-шейк — 200 г коктейля + 30 г овсянки + 50 г банана + 10 г арахиса. Смешайте в блендере и выпейте сразу: получится примерно 295 ккал, сытнее обычного напитка за счёт клетчатки и жиров.

2

Десерт с ягодами — 150 г коктейля + 100 г клубники + 20 г творога. Подайте в стакане слоями: около 195 ккал, больше белка и меньше сладости, чем в порции 250 г без добавок.

3

Посттренировочный перекус — 250 г коктейля + 1 варёное яйцо 50 г. Итого примерно 376 ккал: углеводы быстро восполняют гликоген, а яйцо добавляет насыщение и белок.

4

Шоколадный смузи-боул — 180 г коктейля + 80 г йогурта + 40 г яблока + 15 г семечек подсолнечника. Взбейте до густоты: около 287 ккал, хороший вариант для позднего завтрака.

5

Быстрый молочный коктейль с кофе — 200 г коктейля + 50 мл эспрессо + лёд. Получится примерно 238 ккал, более бодрящий вариант без добавления сиропа и сахара.

Сравнение с аналогами

🥤 Шоколадный коктейль
Калории: 119 ккал Белок: 3 г Жиры: 2.7 г Углеводы: 21.1 г Натрий: 111 мг Кальций: 132 мг Холестерин: 11 мг
Калории: 46 ккал Белок: 0.6 г Жиры: 0 г Углеводы: 10.9 г Холестерин: 0 мг
🍫 Какао
Калории: 80 ккал Белок: 3.2 г Жиры: 2.8 г Углеводы: 10.5 г Кальций: 115 мг
Калории: 365 ккал Белок: 10.1 г Жиры: 3 г Углеводы: 74.4 г Натрий: 3326 мг Кальций: 50 мг Холестерин: 0 мг

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в шоколадном густом коктейле?
В 100 г — 119 ккал, поэтому напиток нельзя считать «лёгким». Стакан 250 г даёт 298 ккал, а 150 г — 179 ккал. Для сравнения: это меньше, чем у мороженого на ту же массу, но больше, чем у обычного молока. Если следите за весом, держите порцию в пределах 120–150 г.
Можно ли пить его на похудении?
Можно, но как редкий десерт: в 100 г уже 21.1 г углеводов, а в 250 г — 52.8 г. Главный риск не жиры, а быстрый набор калорий из-за сладкой основы. Практичный вариант — 100–150 г после тренировки или вместе с творогом, чтобы снизить голод.
Чем он полезен кроме калорий?
Коктейль даёт кальций 132 мг, фосфор 126 мг, B2 0.22 мг и B12 0.32 мкг. Это поддерживает кости, энергообмен и кроветворение. Но по белку он скромный — всего 3 г/100 г, поэтому как источник протеина уступает творогу и йогурту.
Подходит ли он детям?
Да, если нет аллергии на молочный белок и проблем с переносимостью лактозы. Для ребёнка лучше 100–120 г, а не полный стакан: так вы снизите сахарную нагрузку и получите кальций. Не давайте вместе с конфетами и выпечкой — общий сахар быстро становится избыточным.
Когда лучше пить шоколадный коктейль?
Лучше после физической активности или как часть завтрака, когда углеводы идут в дело, а не откладываются. Вечером он чаще мешает дефициту: 250 г — это почти 300 ккал. Если хочется именно вкус, выбирайте маленькую порцию и дополняйте белком.
С чем его лучше сочетать?
Лучше всего — с продуктами, которые замедляют усвоение углеводов: творогом, йогуртом, овсянкой, орехами или ягодами. Например, 150 г коктейля + 30 г творога дают более сытный перекус, чем один напиток, и помогают избежать резкого голода через час.

Используется в диетах

Диета

Средиземноморская диета: меню на неделю, продукты и принципы

Средиземноморская диета: меню на 7 дней, список 40+ продуктов, пирамида питания. −30% риска ИБС по исследованию PREDIMED 2013 — №1 в рейтинге U.S. News 8 лет подряд.

Диета

Вегетарианская диета: гайд по питанию без мяса

Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.

Диета

Меню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения

Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.

Диета

Меню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения

Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.

Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.

Диета

Дефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать

Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-14.