Калорийность лазаньи с мясом: 101 ккал на 100 грамм
Лазанья с мясом (низкожирная, заморож.)
Лазанья с мясом и соусом — 101 ккал на 100 г, то есть порция 250 г даст около 253 ккал. Это заметно легче, чем классическая лазанья с сыром и сливочным соусом, но всё ещё сытнее обычной пасты за счёт 6.8 г белка и 13.5 г углеводов. Ниже расскажем, как вписать её в рацион без перебора по соли и калориям.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 порция | 250 г | 253 |
| 1/2 упаковки | 200 г | 202 |
| 1 тарелка | 300 г | 303 |
Польза и вред лазаньи с мясом
+ Польза
- ✓ Белок 6.8 г на 100 г — это 14% от суточной нормы, если съесть 200 г. Он нужен для восстановления мышц и более длительного насыщения. По белку лазанья заметно плотнее обычных макарон, но уступает куриной грудке и творогу.
- ✓ Селен 13 мкг — 24% нормы. Этот минерал участвует в антиоксидантной защите и работе щитовидной железы. По селenu порция лазаньи сильнее многих готовых мучных блюд, но до рыбы и морепродуктов ей далеко.
- ✓ Кальций 108 мг — 11% нормы. Он нужен для костей, сокращения мышц и передачи нервных импульсов. По кальцию лазанья выигрывает у обычной пасты без сыра, но уступает молочным продуктам вроде творога и твёрдых сыров.
- ✓ Витамин B12 — 0.45 мкг, или 19% нормы. Он важен для кроветворения и нервной системы, а в растительных гарнирах почти отсутствует. В этом лазанья выгоднее овощных запеканок и постных макарон без мясной начинки.
- ✓ Витамин C — 17.9 мг, или 20% нормы. Он участвует в синтезе коллагена и помогает усвоению железа из мясной начинки и соуса. Для готового замороженного блюда это высокий показатель: у большинства мясных полуфабрикатов витамина C почти нет.
! Вред и ограничения
- ⚠ Натрий 181 мг на 100 г — это 12% нормы. Сам по себе показатель умеренный, но в большой порции и при добавлении соуса соль быстро накапливается, а избыток натрия повышает нагрузку на сосуды и почки.
- ⚠ Углеводы 13.5 г на 100 г — в порции 300 г получится уже 40.5 г. Это не критично, но при диабете и снижении веса важно учитывать суммарную нагрузку, особенно если рядом идёт хлеб или сладкий напиток.
- ⚠ Насыщенные жиры 1 г на 100 г кажутся небольшими, но в готовых блюдах их часто добирают сыром и соусом. При регулярном переедании это мешает контролю ЛПНП-холестерина, особенно если в рационе мало клетчатки.
Противопоказания:
Лазанья с мясом при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 150–200 г как основное блюдо
На диете лазанья допустима, если держать порцию в рамках. Главное ограничение здесь не жир, а углеводы и соль: 200 г уже дают 202 ккал и 27 г углеводов. Ешьте с овощным салатом без хлеба и не досаливайте.
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Разновидности
| Вариант | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| разогрев в духовке Мин. ккал | 101 | 6.8 г | 2.2 г | 13.5 г |
| разогрев в микроволновке | 101 | 6.8 г | 2.2 г | 13.5 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте лазанью с мясом в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.
ГИ по способу приготовления
💡 Для готовых блюд на основе пасты ГИ обычно держится в среднем диапазоне, а реальная нагрузка зависит от порции: чем больше граммов, тем выше суммарный подъём глюкозы. Белок и жиры замедляют всасывание углеводов, поэтому лазанья даёт более мягкий ответ, чем чистая паста.
NutriBird рекомендует
Оптимальная порция для большинства — 150–200 г: это 152–202 ккал и 10.2–13.6 г белка без перегруза по жиру.
Кому подойдёт
- → обед на дефиците — 200 г дают 202 ккал и 13.6 г белка
- → быстрый ужин — 150 г дают 152 ккал и 10.2 г белка
- → после активного дня — 250 г дают 253 ккал и 17 г белка
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите на массу порции и состав соуса: в качественной лазанье мясо и томатный соус должны быть в начале списка ингредиентов. Избегайте вариантов, где много сыра и сливок — они резко поднимают калорийность. У замороженного продукта упаковка должна быть без льда и комков.
Хранение
Хранить только в морозильнике при стабильной температуре. После разморозки продукт лучше съесть сразу: повторная заморозка ухудшает текстуру, а при неправильном хранении растёт риск потери вкуса и безопасности. Готовую лазанью держите в холодильнике не дольше 1 суток.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Лазанья с овощным салатом — 180 г лазаньи, 120 г помидоров, 80 г огурцов, 5 г оливкового масла. Итого около 220 ккал: блюдо становится объёмнее за счёт клетчатки, а натрий из готового блюда частично компенсируется калием из овощей.
Лазанья с яйцом и зеленью — 150 г лазаньи, 1 варёное яйцо 50 г, 20 г шпината. Итого около 206 ккал: так вы поднимаете долю белка и делаете ужин более сытным без большого роста калорийности.
Лазанья с брокколи — 160 г лазаньи, 150 г брокколи, 10 г тёртого сыра. Итого около 218 ккал: брокколи добавляет объём и клетчатку, а небольшая сырная посыпка усиливает вкус без резкого роста жира.
Лазанья в ланч-боксе — 200 г лазаньи, 100 г запечённого кабачка, 50 г моркови. Итого около 257 ккал: хороший вариант на работу, если нужен тёплый обед без тяжёлого соуса и лишнего хлеба.
Лазанья с томатной сальсой — 170 г лазаньи, 100 г помидоров, 30 г лука, 5 г уксуса. Итого около 196 ккал: кислая овощная добавка освежает вкус и помогает съесть меньшую порцию без ощущения «пустого» блюда.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🍝 Лазанья с мясом | 🥘 Лазанья | 🍝 Лазанья с сыром | 🍝 Макароны с сыром |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 101 ккал | 232 ккал | 145 ккал | 215 ккал |
| Белок | 6.8 г | 11.5 г | 5.1 г | 8.5 г |
| Жиры | 2.2 г | 12.5 г | 4.2 г | 9.2 г |
| Углеводы | 13.5 г | 18.5 г | 21.6 г | 24 г |
| Насыщ. жиры | 1 г | — | 2.1 г | — |
| Холестерин | 7 мг | — | 11 мг | — |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в лазанье с мясом?
Подходит ли лазанья для похудения?
Есть ли в лазанье достаточно белка?
Можно ли есть её при высоком давлении?
Чем лазанья лучше обычной пасты?
Можно ли есть лазанью вечером?
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-14.