Творожная запеканка: 252 ккал в 1 порции (150 г) · КБЖУ
NutriBird лого NutriBird

Калорийность творожной запеканки: 252 ккал в 1 порции (150 г)

Творожная запеканка (классическая)

Белки: 24 г
Жиры: 8.3 г
Углеводы: 21.8 г

На 100 г — 168 ккал (Б 16 · Ж 5.5 · У 14.5)

Считать калории по фото Открыть NutriBird

Короткий ответ

Калории и КБЖУ: Творожная запеканка

Творожная запеканка: 252 ккал в 1 порции (150 г); на 100 г — 168 ккал. Белки 24 г, жиры 8.3 г, углеводы 21.8 г в выбранной порции.

Ккал / 100 г
168
Белки
16 г
Жиры
5.5 г
Углеводы
14.5 г

Данные: USDA FoodData Central; обновлено 2026-04-05. Для домашней порции с соусами и добавками цифры лучше пересчитывать по фактическому весу.

КБЖУ на 100 грамм

БЖУ 36.0 г
Б Ж У
168ккал
Белки16 г
Жиры5.5 г
Углеводы14.5 г
Клетчатка: 0.3гВода: 62г

Порции и мерные единицы

Порция Вес Ккал
Маленький кусок (100 г) 100 г 168
Стандартный кусок (150 г) 150 г 252
Большой кусок (200 г) 200 г 336
Детская порция (120 г) 120 г 202
Со сметаной (180 г) 180 г 302

Польза и вред творожной запеканки

+ Польза

  • ✓ Содержит 16 г белка на 100 г — поддерживает мышечную массу, ускоряет восстановление после нагрузок и обеспечивает длительное чувство сытости за счёт медленного переваривания.
  • ✓ Энергетическая ценность 168 ккал на 100 г позволяет использовать продукт как часть сбалансированного рациона с контролем калорий.

! Вред и ограничения

  • ⚠ При индивидуальной непереносимости или аллергии на компоненты продукта возможны нежелательные реакции — при первых признаках дискомфорта стоит исключить его из рациона.
  • ⚠ Чрезмерное употребление (более 200-300 г в день) может нарушить баланс рациона и привести к дефициту других нутриентов.

Творожная запеканка при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 100–150 г

Творожная запеканка содержит 168 ккал и 5.5 г жира на 100 г. Продукт подходит для большинства диет при контроле порций. Оптимально — 100–150 г (210 ккал). Белок 16 г помогает сохранить мышцы.

Способы приготовления

Классическая (творог 5%, мука, яйца, сахар)
168 ккал Б: 16 · Ж: 5.5 · У: 14.5
Диетическая (творог 0%, овсянка, без сахара) Мин. ккал
118 ккал Б: 17 · Ж: 1.5 · У: 11.5
С изюмом и цукатами
195 ккал Б: 15.5 · Ж: 5.8 · У: 21
Как в детском саду (с манкой)
165 ккал Б: 14.5 · Ж: 5.5 · У: 15.8

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте творожную запеканку в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B12 (кобаламин) 1.1 мкг (46%)
B2 (рибофлавин) 0.28 мг (22%)
A (ретинол) 95 мкг (11%)

Минералы

Кальций 175 мг (18%)
Фосфор 195 мг (24%)
Селен 25 мкг (45%)

Гликемический индекс

50 Средний ГИ ГН: 7.3
0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

NutriBird рекомендует

Творожная запеканка — топовый «тихий» продукт для худеющих, о котором забыли фитнес-блогеры. 168 ккал/100 г классическая, 118 ккал диетическая. При этом 16 г белка, 18% кальция, 24% фосфора, 46% B12, 45% селена — это показатели лучших белковых завтраков. Сравнение: протеиновый батончик 350 ккал/100 г при 25 г белка, запеканка 168 ккал при 16 г белка — по коэффициенту «калории на грамм белка» запеканка почти в 1,5 раза эффективнее. Кусок 150 г = 252 ккал и 24 г белка — это полноценный белковый приём пищи. Классическая запеканка с мукой и сахаром имеет ГИ 50, диетическая без муки и сахара — 35. Главный «убийца» запеканки — мука (добавляет 20 ккал/100 г) и сахар (40 ккал). Заменив муку на овсяные хлопья + отказавшись от сахара (достаточно натуральной сладости изюма или бананов), калорийность падает до 118 ккал. Это блюдо, которое можно приготовить раз в неделю на 1 кг (10 порций по 118–168 ккал), хранить в холодильнике 4–5 дней. Белковый завтрак на всю неделю за 30 минут готовки.

С чем сочетать

сметанавареньеягоды свежиемёдйогурт

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

1

Творожная запеканка с овощами — творожная запеканка 100 г, овощной микс 100 г. Итого: около 193 ккал.

2

Порция на завтрак — творожная запеканка 150 г. Итого: 252 ккал и 24.0 г белка.

3

Творожная запеканка в составе обеда — творожная запеканка 100 г, гарнир 80 г, зелень 30 г. Итого: около 268 ккал.

4

Лёгкий перекус — творожная запеканка 60 г. Итого: 101 ккал и 9.6 г белка.

Сравнение с аналогами

🍮 Творожная запеканка
Калории: 168 ккал Белок: 16 г Жиры: 5.5 г Углеводы: 14.5 г Натрий: 145 мг
🥞 Сырники
Калории: 218 ккал Белок: 13.5 г Жиры: 10 г Углеводы: 17.5 г Натрий: 180 мг
🍳 Омлет
Калории: 184 ккал Белок: 11.5 г Жиры: 14.5 г Углеводы: 2.5 г Натрий: 380 мг
🥞 Блины с мясом
Калории: 232 ккал Белок: 11.5 г Жиры: 11 г Углеводы: 22.5 г Натрий: 385 мг

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в творожной запеканке?
Классическая — 168 ккал/100 г. Маленький кусок (100 г) — 168 ккал. Стандартный (150 г) — 252 ккал. Большой (200 г) — 336 ккал. Детская порция (120 г) — 202 ккал. Со сметаной (180 г) — 300 ккал. Диетическая — 118 ккал/100 г. С изюмом — 195 ккал. Как в детском саду (с манкой) — 165 ккал. Запеканка калорийнее творога (110 ккал) на 50–60 ккал за счёт муки и сахара. Но её калорийность легко снижается до 118 ккал — самый «диетический» белковый продукт русской кухни.
Чем творожная запеканка полезнее творога?
По сути — это тот же творог, но в другой форме. Плюсы запеканки: 1) Вкуснее для большинства людей, особенно кто не любит «сырой» творог. 2) Легче переваривается у некоторых людей (термообработка делает белок более доступным). 3) Удобнее порционировать и хранить (4–5 дней в холодильнике). 4) Можно приготовить на неделю вперёд. Минусы: 1) Калорийнее из-за муки, сахара, яиц (+50–60 ккал/100 г). 2) Теряется часть витаминов B при запекании (~15%). Вывод: творог полезнее «чисто», запеканка удобнее для регулярного употребления. Для диеты идеально — запеканка на 0% твороге без сахара: 118 ккал.
Как сделать запеканку без муки и сахара?
Рецепт на 500 г творога 2–5%: + 2 яйца + 3 ст.л. овсяных хлопьев (измельчить в блендере) + 1 банан размятый или 2 ст.л. мёда (натуральная сладость) + ванилин + 0,5 ч.л. разрыхлителя + щепотка соли. Смешать до однородности. Выложить в форму, смазанную 0,5 ч.л. масла. Запекать 35–40 минут при 180°C до золотистой корочки. Результат: 118 ккал/100 г, 17 г белка, без добавленного сахара, низкий ГИ 35. Альтернативы банану: яблоко тёртое, курага (нарезанная), горсть ягод. Альтернативы овсянке: кокосовая мука (1:4), льняная мука, рисовая мука. Запеканка без муки и сахара — это белковый десерт, который вписывается в любую диету.
Можно ли есть творожная запеканка на диете?
При 168 ккал и 5.5 г жира на 100 г творожная запеканка допустим в умеренных количествах при дефиците калорий. Оптимальная порция — 100–150 г.
С чем лучше сочетать творожная запеканка?
Творожная запеканка хорошо сочетается с овощами и крупами для полноценного приёма пищи. Порция 80–120 г даёт 168 ккал и 16.0 г белка.

Используется в диетах

Диета

Меню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения

Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.

 Диета

Дефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать

Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.

 Диета

Меню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения

Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.

 Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.

 Диета

Белковая диета: меню, продукты и принципы

Белковая диета для похудения: норма 1,6–2,2 г/кг, меню на 7 дней с КБЖУ, список продуктов, противопоказания. Сохраняет мышцы на дефиците (Morton 2018).

 Диета

Высокобелковые диеты: обзор и сравнение подходов

Сравнение высокобелковых подходов: классическая белковая, сушка, ПП с высоким белком, low-carb. Чем отличаются, кому что подходит — обзор с нутрициологом.

 Диета

Правильное питание для похудения: принципы, меню и продукты

7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.

 Диета

Вегетарианская диета: гайд по питанию без мяса

Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.

 Диета

Веганская диета: гайд по питанию без животных продуктов

Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.

 Диета

Растительные диеты: обзор и сравнение

Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.

 Диета

Правильное питание для набора мышечной массы

Питание для набора сухой массы: профицит 10–15%, белок 1,6–2,2 г/кг, меню на день с раскладкой КБЖУ, 25 продуктов-фаворитов. Без «грязного» массонабора и заливки.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-05.