Калорийность бисквитного сэндвича: 328 ккал в 1 шт (100 г)
Бисквитный сэндвич (с яйцом и сыром)
На 100 г — 328 ккал (Б 9.3 · Ж 22.9 · У 21.1)
Сфотографируйте в NutriBirdБисквитный сэндвич с колбасой, яйцом и сыром — 328 ккал на 100 г: сытнее обычного тоста, но калорийнее омлета и большинства булочек. Порция 100 г даёт 9.3 г белка и 22.9 г жира. Ниже расскажем, где у него сильные стороны и почему главный нюанс — натрий.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 сэндвич | 100 г | 328 |
| половина сэндвича | 50 г | 164 |
Польза и вред бисквитного сэндвича
+ Польза
- ✓ Белок 9.3 г на 100 г — это 19% от суточной нормы 50 г. Он нужен для восстановления мышц и даёт более долгую сытость, чем у обычной сладкой выпечки. По белку такой сэндвич заметно опережает круассан и слойку, но уступает творогу и куриной грудке.
- ✓ Витамин B12 — 0.64 мкг, 27% нормы. Он участвует в кроветворении и работе нервной системы, а в продуктах быстрого завтрака встречается нечасто. По B12 этот сэндвич выигрывает у большинства хлебобулочных изделий, но уступает печени и рыбе.
- ✓ Фосфор 302 мг — 43% суточной нормы. Он нужен для энергии в виде АТФ и вместе с кальцием поддерживает кости и зубы. По фосфору продукт сильнее многих завтраков на основе хлеба и яиц, а по уровню минерализации приближается к некоторым сырам.
- ✓ Селен 17.7 мкг — 32% нормы. Он входит в антиоксидантные ферменты и помогает защищать клетки от окислительного стресса. По селену такой завтрак заметно богаче обычной булочки или белого хлеба, но уступает морепродуктам и бразильскому ореху.
- ✓ Рибофлавин B2 — 0.32 мг, 25% нормы, и тиамин B1 — 0.24 мг, 20% нормы. Эти витамины участвуют в превращении еды в энергию, поэтому сэндвич даёт не только калории, но и коферменты для их утилизации. По витаминам группы B он практичнее простой выпечки.
! Вред и ограничения
- ⚠ Натрий 589 мг — 39% суточной нормы. Это главный минус продукта: соль задерживает жидкость и при регулярном избытке повышает нагрузку на сосуды и почки. По натрию такой завтрак заметно солонее омлета без добавок и многих домашних сэндвичей.
- ⚠ Насыщенные жиры 8.6 г на 100 г — это ощутимая доля дневного лимита, а вместе с холестерином 85 мг они повышают нагрузку на липидный профиль при частом употреблении. По насыщенным жирам продукт тяжелее, чем тост с яйцом, и ближе к фастфуд-завтракам.
- ⚠ Жир 22.9 г на 100 г при калорийности 328 ккал делает продукт плотным по энергии: если добавить сладкий напиток, завтрак легко станет слишком калорийным. По жирности он заметно тяжелее омлета и большинства хлебных перекусов.
Противопоказания:
Бисквитный сэндвич при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 50–100 г (1/2–1 сэндвич)
На диете можно, но порционно: ограничение здесь не только в калориях, а в натрии 589 мг и жирах 22.9 г. Съедайте с овощами и без соуса, а половину порции сочетайте с кофе без сахара — так завтрак останется сытным, но менее тяжёлым.
Менее калорийные альтернативы:
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Способы приготовления
| Способ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| разогрев в духовке Мин. ккал | 328 | 9.3 г | 22.9 г | 21.1 г |
| разогрев в микроволновке | 328 | 9.3 г | 22.9 г | 21.1 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте бисквитный сэндвич в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.
ГИ по способу приготовления
💡 ГИ у таких изделий зависит от муки, жира и степени прогрева: бисквитная основа и крахмал в тесте повышают скорость усвоения углеводов, а жир и белок из начинки немного замедляют её.
NutriBird рекомендует
Для редкого плотного завтрака подходит, но оптимальная порция — 50–100 г, иначе натрий и жиры быстро выходят в плюс.
Кому подойдёт
- → утренний приём пищи — 100 г дают 328 ккал и 9.3 г белка
- → перекус в дороге — 50 г дают 164 ккал и 4.7 г белка
- → плотный бранч — 100 г + овощи дают сытость без готовки
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите, чтобы продукт был заморожен без следов повторной заморозки: деформированная упаковка и крупные кристаллы льда обычно означают нарушение хранения. Выбирайте порцию с равномерной начинкой — так меньше риск пересушенного теста и пустой середины.
Хранение
Хранить нужно в морозильнике при стабильной температуре, не размораживая и не замораживая повторно. После оттаивания продукт быстро теряет текстуру: бисквит становится влажным, а начинка — рыхлой. При нарушении хранения растёт риск порчи и ухудшается вкус.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Завтрак-сэндвич с овощами — 100 г бисквитного сэндвича + 80 г помидоров + 50 г огурцов. Итого около 351 ккал. Овощи добавляют объём и калий, а сам сэндвич даёт основную сытость за счёт белка и жира.
Тёплый перекус с салатом — 50 г сэндвича + 100 г листового салата + 10 г йогуртовой заправки. Итого около 195 ккал. Такой вариант снижает солёность на порцию и лучше подходит для офиса или дороги.
Сытный ланч-ролл — 100 г сэндвича + 60 г помидора + 40 г шпината, завернуть в 40 г лаваша. Итого около 456 ккал. Получается более объёмный перекус с клетчаткой, но без лишнего сахара.
Быстрый тарелочный завтрак — 100 г сэндвича + 150 г свежих овощей + 150 мл чёрного кофе. Итого около 328 ккал. Подходит, если нужен плотный старт дня без добавления сладкой выпечки и десерта.
Мини-бранч — 50 г сэндвича + 2 яйца (100 г) + 100 г помидоров. Итого около 298 ккал. Такой набор увеличивает белок и делает завтрак более сбалансированным по сравнению с одним только сэндвичем.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🥪 Бисквитный сэндвич | 🥟 Яичный ролл | 🌭 Хот-дог | 🧀 Чизбургер |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 328 ккал | 250 ккал | 278 ккал | 285 ккал |
| Белок | 9.3 г | 8.3 г | 10.5 г | 13.5 г |
| Жиры | 22.9 г | 11.9 г | 16.5 г | 16 г |
| Углеводы | 21.1 г | 27.3 г | 21 г | 22.5 г |
| Натрий | 589 мг | 468 мг | 820 мг | 620 мг |
| Холестерин | 85 мг | 16 мг | — | — |
| Насыщ. жиры | 8.6 г | 2.1 г | — | — |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Что такое бисквитный сэндвич с колбасой, яйцом и сыром?
Насколько он калорийный?
Подходит ли он для завтрака?
Почему у него главный нюанс — натрий?
Сколько белка и жира в 100 г?
Можно ли есть его при снижении веса?
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-13.