Калорийность куриного спреда: 158 ккал на 100 грамм
Куриный спред (паста из курицы)
Куриный спред — плотная мясная намазка: 158 ккал на 100 г и 18 г белка. Порция 30 г даёт 48 ккал и 5.4 г белка — это меньше, чем у куриной грудки, но заметно сытнее, чем у большинства соусов. Ниже расскажем, как использовать его без перебора соли и жира.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 столовая ложка | 15 г | 24 |
| 1 порция для бутерброда | 30 г | 47 |
| щедрая намазка на 2 тоста | 50 г | 79 |
Польза и вред куриного спреда
+ Польза
- ✓ Белок 18 г на 100 г — это 36% суточной нормы при 2000 ккал и 36% от дневной цели 50 г белка. Он нужен для восстановления мышц, ферментов и иммунных клеток. По белку куриный спред близок к куриной грудке (31 г), но удобнее как готовая намазка.
- ✓ Ниацин B3 — 2.75 мг, или 17% нормы. Этот витамин участвует в выработке энергии из белка и жиров, поддерживает нервную систему и обмен веществ. По B3 спред заметно выигрывает у большинства молочных намазок, где ниацина обычно меньше.
- ✓ Селен 10.8 мкг — 20% нормы. Он работает как антиоксидантный защитник клеток и поддерживает щитовидную железу. По содержанию селена куриный спред практичнее многих сырных спредов, где этого микроэлемента обычно меньше.
- ✓ Фосфор 89 мг — 13% нормы. Он нужен для костей, зубов и синтеза АТФ, то есть клеточной энергии. В сочетании с белком такая порция даёт не только сытость, но и строительный материал для тканей.
- ✓ Жиры распределены не только по насыщенным: 4.8 г мононенасыщенных и 2.4 г полиненасыщенных на 100 г. Это лучше, чем жиры из полностью насыщенных молочных паст, потому что ненасыщенные фракции мягче для липидного профиля.
! Вред и ограничения
- ⚠ Натрий 722 мг на 100 г — это 48% суточной нормы. Для намазки это очень много: регулярный перебор соли повышает давление и задерживает воду. По натрию куриный спред заметно солонее обычной куриной грудки и большинства несолёных мясных продуктов.
- ⚠ Жир 17.6 г на 100 г, из них насыщенные 3.2 г. Такая плотность повышает калорийность и при частом переедании может мешать дефициту калорий. По жирности спред ближе к паштету, чем к чистому мясу.
- ⚠ Холестерин 56 мг на 100 г — не критично для здорового человека, но при больших порциях нагрузка растёт. Если есть его вместе с сыром и яйцами, суточный холестерин набирается очень быстро.
Противопоказания:
Куриный спред при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 20–30 г (1–2 тонких слоя на тост)
На диете куриный спред можно, если контролировать соль, а не только калории: 722 мг натрия на 100 г быстро разгоняют задержку воды. Держите порцию 20–30 г и сочетайте с несолёными овощами или цельнозерновым хлебом.
Менее калорийные альтернативы:
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте куриный спред в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
NutriBird рекомендует
Лучше всего использовать куриный спред как белковую намазку по 20–30 г, особенно если в рационе не хватает удобных мясных перекусов.
Кому подойдёт
- → быстрый завтрак — 30 г дают 48 ккал и 5.4 г белка
- → перекус после работы — 20 г дают 32 ккал и 3.6 г белка
- → бутерброды с овощами — 25 г дают 40 ккал и 4.5 г белка
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите на состав: чем короче список ингредиентов, тем понятнее продукт. Хороший спред не должен быть водянистым или с резким кислым запахом. Избегайте упаковок с вздутием, лишней жидкостью и неестественно ярким цветом.
Хранение
После вскрытия храните в холодильнике в плотно закрытой упаковке. Если оставить при комнатной температуре, продукт быстрее теряет вкус, подсыхает и становится рискованным по микробиологии. Используйте чистый нож, чтобы не занести влагу и крошки.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Тост с куриным спредом и огурцом — хлеб цельнозерновой 40 г, куриный спред 25 г, огурец 50 г, укроп 3 г. Итого около 145 ккал: белок из спреда + клетчатка из хлеба и огурца дают сытный завтрак.
Лаваш-ролл — лаваш 30 г, куриный спред 30 г, помидор 60 г, листья салата 20 г. Итого около 160 ккал. Хороший вариант перекуса: мало углеводов, достаточно белка и объёма за счёт овощей.
Фаршированные яйца — яйца 2 шт. (100 г), куриный спред 20 г, горчица 5 г, зелень 5 г. Итого около 200 ккал. Получается плотная закуска с выраженным белком и умеренной жирностью.
Сэндвич с яблоком — хлеб ржаной 50 г, куриный спред 25 г, яблоко 40 г, лист салата 10 г. Итого около 170 ккал. Сладковатая кислинка яблока смягчает солёный вкус и делает перекус более сбалансированным.
Куриные канапе — крекеры цельнозерновые 20 г, куриный спред 20 г, помидоры черри 40 г. Итого около 125 ккал. Удобно для быстрого перекуса или закуски к овощному салату.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🍗 Куриный спред | 🥫 Паштет печёночный | 🥪 Мясной спред | 🍗 Куриная грудка |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 158 ккал | 319 ккал | 149 ккал | 113 ккал |
| Белок | 18 г | 14.2 г | 8 г | 23.6 г |
| Жиры | 17.6 г | 28 г | 9 г | 1.9 г |
| Углеводы | 4 г | 1.5 г | 9 г | 0.4 г |
| Холестерин | 56 мг | 255 мг | 0 мг | — |
| Насыщ. жиры | 3.2 г | 9.6 г | 1.4 г | — |
| Железо | 0.9 мг | 5.5 мг | 1.5 мг | — |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в курином спреде?
Можно ли есть куриный спред на диете?
Чем куриный спред отличается от куриной грудки?
Почему куриный спред такой солёный?
Подходит ли куриный спред для набора массы?
Как уменьшить вред от куриного спреда?
Используется в диетах
Белковая диета: меню, продукты и принципы
Белковая диета для похудения: норма 1,6–2,2 г/кг, меню на 7 дней с КБЖУ, список продуктов, противопоказания. Сохраняет мышцы на дефиците (Morton 2018).
ДиетаВысокобелковые диеты: обзор и сравнение подходов
Сравнение высокобелковых подходов: классическая белковая, сушка, ПП с высоким белком, low-carb. Чем отличаются, кому что подходит — обзор с нутрициологом.
ДиетаСушка для мужчин: программа питания и меню
Сушка тела для мужчин: точный расчёт калорий и белка, меню на неделю, список продуктов, ошибки. Программа для сохранения мышц при снижении жира.
ДиетаСушка для женщин: программа питания и меню
Сушка тела для женщин: безопасный протокол с сохранением гормонального здоровья. Точный расчёт КБЖУ, меню на неделю, список продуктов и программа.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаПравильное питание для набора мышечной массы
Питание для набора сухой массы: профицит 10–15%, белок 1,6–2,2 г/кг, меню на день с раскладкой КБЖУ, 25 продуктов-фаворитов. Без «грязного» массонабора и заливки.
ДиетаDASH-диета: питание для здорового давления
DASH-диета: меню на 7 дней, 9 принципов, норма натрия 1500–2300 мг. Рекомендована NIH для здорового давления. Не заменяет консультацию врача-кардиолога.
ДиетаСредиземноморская диета: меню на неделю, продукты и принципы
Средиземноморская диета: меню на 7 дней, список 40+ продуктов, пирамида питания. −30% риска ИБС по исследованию PREDIMED 2013 — №1 в рейтинге U.S. News 8 лет подряд.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаКето-диета: меню на неделю, что можно и нельзя
Кето-диета за 7 дней: меню с КБЖУ, 50+ разрешённых продуктов, запрещённые категории, фазы кетоза и 6 частых ошибок. Обновлено в 2026, проверено нутрициологом.
ДиетаНизкоуглеводная диета: меню на неделю, продукты и принципы
Low-carb диета: норма 50–130 г углеводов в день, что можно и нельзя, меню на 7 дней с КБЖУ, отличия от кето. Мягче кето — переносится без «кето-гриппа».
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-16.