Калорийность соевого молока ванильного: 54 ккал на 100 грамм
Соевое молоко ванильное (без обогащения)
Соевое молоко ванильное — 54 ккал на 100 г, то есть стакан 250 г даст около 135 ккал. Это заметно легче коровьего молока 2,5% (52 ккал) по белку сопоставимо с ним, но без лактозы и с меньшим жиром, чем у сливок. Ниже расскажем, кому напиток особенно удобен и где его лучше не переоценивать.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| стакан | 250 г | 135 |
| половина стакана | 125 г | 68 |
| чашка для кофе | 100 г | 54 |
| порция к каше | 200 г | 108 |
Польза и вред соевого молока ванильного
+ Польза
- ✓ Белок 3.3 г на 100 г — это 6.6% от суточной нормы в 50 г. Он помогает добрать аминокислоты без лишнего жира: в 250 мл выйдет 8.25 г белка. По белку напиток заметно уступает творогу (17–18 г на 100 г), но выгодно отличается от обычных сладких напитков, где белка почти нет.
- ✓ Пантотеновая кислота B5 — 0.37 мг, это 7% нормы. Она участвует в синтезе коэнзима A и энергетическом обмене, поэтому напиток удобен как мягкая добавка к завтраку. По B5 соевое молоко выигрывает у коровьего молока, где содержание этого витамина обычно ниже.
- ✓ Медь 0.1 мг — 14% нормы, марганец 0.2 мг — 10% нормы. Эти микроэлементы нужны для антиоксидантной защиты и работы ферментов, связанных с обменом углеводов и жиров. По меди напиток интереснее большинства молочных напитков, где её обычно меньше.
- ✓ Фосфор 52 мг — 7% нормы и магний 25 мг — 6% нормы. Фосфор поддерживает энергетический обмен и минерализацию тканей, а магний важен для мышц и нервной системы. По магнию соевое молоко выгоднее обычного коровьего молока, но уступает ореховым напиткам на основе семян и орехов.
! Вред и ограничения
- ⚠ Углеводы 6.3 г на 100 г — это не много, но для напитка с ванильным вкусом источник сахаров часто важнее, чем кажется. Если пить по 300–500 мл, углеводы уже накапливаются в рационе, и такой напиток хуже вписывается в строгую низкоуглеводную схему, чем несладкое растительное молоко.
- ⚠ Жир 1.8 г на 100 г кажется небольшим, но на фоне 54 ккал часть калорий идёт именно из жира. При частом употреблении в кофе, кашах и смузи напиток может незаметно добавлять 100–150 ккал в день, особенно если порция не 100 г, а полноценный стакан.
- ⚠ Фирменный ограничитель — не калории, а вкус: ванильная версия может провоцировать пить больше, чем нужно. В отличие от нейтрального соевого молока, сладковатый профиль повышает риск «незаметных» перекусов и дополнительной калорийности, если использовать напиток вместо воды или несладкого чая.
Противопоказания:
Соевое молоко ванильное при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 100–150 г в день (1 маленькая чашка или добавка к каше)
На диете напиток можно, особенно вместо сладкого кофе-напитка. Главное ограничение — не калории, а углеводы и привычка пить большие объёмы. Лайфхак: берите 100–150 г на порцию и не добавляйте сиропы — так сохраните вкус и не разгоните калорийность.
Менее калорийные альтернативы:
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Способы приготовления
| Способ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| без нагрева Мин. ккал | 54 | 3.3 г | 1.8 г | 6.3 г |
| с подогревом | 54 | 3.3 г | 1.8 г | 6.3 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте соевое молоко ванильное в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.
ГИ по способу приготовления
💡 ГИ у напитка низкий и практически не меняется при обычном подогреве; углеводов немного, поэтому гликемическая нагрузка остаётся небольшой.
NutriBird рекомендует
Для повседневного рациона берите 100–150 г: этого хватает на кофе или кашу без лишних 100+ ккал.
Кому подойдёт
- → латте дома — 150 г дадут 81 ккал и 5 г белка
- → овсянку на завтрак — 200 г дадут 108 ккал и 6.6 г белка
- → лёгкий перекус — 250 г дадут 135 ккал и 8.25 г белка
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите на состав: у качественного напитка вкус ванили не должен маскировать чрезмерную сладость. Чем короче список ингредиентов, тем проще контролировать углеводы и калорийность. После вскрытия оценивайте запах и однородность — расслоение и кислинка признак порчи.
Хранение
До вскрытия храните по инструкции производителя, после — в холодильнике и используйте как можно быстрее. Если держать открытую упаковку слишком долго, вкус становится водянистым, а продукт может прокиснуть и свернуться в кофе или каше.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Овсяный завтрак — овсянка 50 г, соевое молоко 200 г, банан 80 г, корица 1 г. Итого около 257 ккал: напиток делает кашу более кремовой без сливок и даёт дополнительный белок.
Кофе-латте дома — эспрессо 40 г, соевое молоко 180 г, ваниль 1 г. Итого около 97 ккал: получается мягкий напиток без лактозы и с умеренной сладостью без сахара.
Смузи после тренировки — соевое молоко 250 г, банан 100 г, арахис 15 г. Итого около 250 ккал: напиток добавляет 8.25 г белка на стакан и делает текстуру густой.
Чиа-пудинг — семена чиа 20 г, соевое молоко 200 г, клубника 80 г. Итого около 193 ккал: хороший вариант для завтрака, где соевое молоко работает как лёгкая основа вместо сливок.
Блины без молока — мука 60 г, яйцо 1 шт., соевое молоко 150 г, масло 5 г. Итого около 305 ккал на всю порцию: тесто получается нежным, а ванильный вкус не требует лишнего сахара.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🥛 Соевое молоко ванильное | 🥛 Молоко | 🥥 Растительный напиток | 🥛 Кефир |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 54 ккал | 60 ккал | 61 ккал | 50 ккал |
| Белок | 3.3 г | 3.2 г | 1.8 г | 2.8 г |
| Жиры | 1.8 г | 3.2 г | 3.4 г | 2.5 г |
| Углеводы | 6.3 г | 4.7 г | 6.2 г | 3.9 г |
| Клетчатка | 0.6 г | 0 г | 0 г | 0 г |
| ГИ | 30 | 32 | 31 | 25 |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в соевом молоке ванильном?
Подходит ли соевое молоко для похудения?
Есть ли в нём много белка?
Можно ли пить его при непереносимости лактозы?
Чем соевое молоко отличается от коровьего?
Можно ли его на низкоуглеводной диете?
Используется в диетах
Веганская диета: гайд по питанию без животных продуктов
Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.
ДиетаВегетарианская диета: гайд по питанию без мяса
Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.
ДиетаРастительные диеты: обзор и сравнение
Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаМеню на 1200 ккал в день: план на неделю и предупреждения
Меню на 1200 ккал в день: готовый план на 7 дней, КБЖУ, кому подходит и когда опасно. Честный разбор от нутрициолога — это нижняя безопасная граница.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-15.