Калорийность сливочного наполнителя: 100 ккал на 100 грамм
Сливочный наполнитель (соевый)
Сливочный наполнитель — 100 ккал на 100 г. Порция 15 г добавляет 15 ккал, 1.0 г жира и 1.0 г углеводов, при этом не даёт белка. По калорийности он легче сливок, но заметно жирнее обычного соевого молока; ниже расскажем, как вписать его в кофе без лишних калорий.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 столовая ложка | 15 г | 15 |
| 1 порция в кофе | 30 г | 30 |
| полстакана | 120 г | 120 |
Польза и вред сливочного наполнителя
+ Польза
- ✓ Низкая калорийность для жирного напитка: 100 ккал и 6.7 г жира на 100 г, а порция 15 г даёт только 15 ккал. Это удобнее, чем сливки 10–20%, которые обычно заметно калорийнее на ту же ложку; помогает смягчить кофе без сильного роста энергетической ценности.
- ✓ Без холестерина: 0 мг на 100 г — плюс для тех, кто ограничивает животные жиры. В отличие от молочных сливок, где холестерин присутствует, растительный наполнитель даёт кремовую текстуру без дополнительной нагрузки по холестерину.
- ✓ Умеренное количество углеводов: 6.7 г на 100 г, то есть в одной ложке 15 г всего около 1.0 г углеводов. Это меньше, чем в сладких кофейных сиропах и десертных топпингах, поэтому напиток остаётся менее сладким и более предсказуемым по составу.
- ✓ Натрий 67 мг на 100 г — это 4% суточной нормы, то есть продукт не перегружает рацион солью. По сравнению с солёными соусами и готовыми кремовыми добавками он мягче для ежедневного использования, особенно если добавлять его в кофе 1–2 раза в день.
- ✓ Ноль белка и ноль насыщенных жиров делают состав очень простым и легко контролируемым. Такой профиль удобен, если нужен именно вкус и текстура, а не питательная ценность; по этому параметру он проще, чем молоко или йогурт, где есть и белок, и дополнительные нутриенты.
! Вред и ограничения
- ⚠ Почти нет белка: 0 г на 100 г, поэтому наполнитель не насыщает и не помогает добрать суточную норму белка 50 г. В отличие от молока или соевого напитка, он лишь улучшает вкус, но не делает напиток более сытным.
- ⚠ Есть жиры и углеводы одновременно: 6.7 г жира и 6.7 г углеводов на 100 г. Если наливать щедро, калории быстро растут: 30 г уже дают 30 ккал, и несколько чашек в день могут незаметно добавить 90–120 ккал.
- ⚠ Натрий хоть и умеренный, но не нулевой: 67 мг на 100 г. Для людей с чувствительностью к соли это важно, потому что кофе с несколькими порциями в день может стать скрытым источником натрия, особенно если параллельно есть солёные перекусы.
Противопоказания:
Сливочный наполнитель при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 10–15 г на 1 чашку кофе или чая
На диете можно, если считать ложки: главный лимит здесь не калории, а отсутствие белка и добавочные жиры. Держите порцию в 10–15 г на чашку и не используйте несколько раз в день, если добираете калории на дефиците.
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте сливочный наполнитель в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Минералы
NutriBird рекомендует
Хороший вариант для кофе по 10–15 г на чашку, если вам важны вкус и текстура, а не белок.
Кому подойдёт
- → утренний кофе — 15 г дают 15 ккал и 1.0 г жира
- → лёгкий капучино дома — 30 г дают 30 ккал и 2.0 г жира
- → десертный напиток без сахара — 20 г дают 20 ккал и 1.3 г жира
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите на состав и срок годности: хороший кремер должен давать однородную текстуру без расслоения. Если продукт слишком сладкий на вкус или оставляет жирную плёнку, его обычно льют щедро, а это быстро увеличивает калории в чашке.
Хранение
Храните в плотно закрытой упаковке, вдали от тепла и запахов. После вскрытия не держите рядом с влажными продуктами: кремер легко впитывает посторонние ароматы и может терять вкус, а при неправильном хранении быстрее портится по текстуре.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Кофе латте дома — эспрессо 40 г, SILK Original Creamer 15 г, вода 150 г. Смешайте в шейкере или взбейте венчиком. Итого примерно 15 ккал — мягкий вкус без сахара и с минимальной калорийностью.
Овсяный напиток с корицей — овсяные хлопья 30 г, вода 200 г, кремер 20 г, корица 1 г. Прогрейте и пробейте блендером. Итого около 50 ккал: напиток получается густее, чем на обычном молоке, но без лишнего белка.
Кофейный десертный соус — кремер 30 г, какао 5 г, подсластитель 2 г, вода 20 г. Смешайте и прогрейте 1 минуту. Итого около 35 ккал: подходит для поливки фруктов или панкейков в маленькой порции.
Смузи с бананом — банан 80 г, лёд 50 г, SILK Original Creamer 20 г, вода 100 г. Взбейте до однородности. Итого примерно 109 ккал: наполнитель даёт кремовую текстуру, но не делает смузи белковым.
Кофе с ванильной ноткой — американо 180 г, кремер 10 г, ванильный экстракт 1 г. Перемешайте и подайте сразу. Итого около 10 ккал: хороший вариант, если нужен вкусный напиток без сахара и сливок.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🥛 Сливочный наполнитель | 🥛 Сливки | 🥄 Сметана | 🥛 Молоко |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 100 ккал | 118 ккал | 206 ккал | 60 ккал |
| Белок | 0 г | 3 г | 2.8 г | 3.2 г |
| Жиры | 6.7 г | 10 г | 20 г | 3.2 г |
| Углеводы | 6.7 г | 4.5 г | 3.2 г | 4.7 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г | 0 г | 0 г |
| ГИ | 0 | 30 | 56 | 32 |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в SILK Original Creamer?
Подходит ли этот кремер для похудения?
Чем он отличается от молока?
Можно ли пить его каждый день?
Есть ли в нём сахар?
Как сделать кофе вкуснее, но не калорийнее?
Используется в диетах
Веганская диета: гайд по питанию без животных продуктов
Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.
ДиетаРастительные диеты: обзор и сравнение
Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаМеню на 1200 ккал в день: план на неделю и предупреждения
Меню на 1200 ккал в день: готовый план на 7 дней, КБЖУ, кому подходит и когда опасно. Честный разбор от нутрициолога — это нижняя безопасная граница.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-16.