Калорийность сладкого хлеба с сыром: 374 ккал на 100 грамм
Сладкий хлеб с сыром (сальвадорская)
Сладкий хлеб с сыром — калорийная выпечка: 374 ккал на 100 г. Порция 50 г даёт 187 ккал, 3.6 г белка и 23.9 г углеводов. Это плотнее обычного белого хлеба (265 ккал) и заметно сытнее бейгла, но по жиру уступает многим сдобным булочкам. Ниже расскажем, как вписать его в рацион без лишнего перебора по сахару и соли.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 небольшой кусок | 30 г | 112 |
| 1 средний кусок | 50 г | 187 |
| 1 крупный кусок | 80 г | 299 |
Польза и вред сладкого хлеба с сыром
+ Польза
- ✓ Витамин A (ретинол) — 141 мкг, это 16% суточной нормы. Он нужен для зрения, состояния кожи и слизистых, а жиры в составе помогают его усвоению. По ретинолу продукт заметно богаче обычного белого хлеба, где витамина A практически нет.
- ✓ Витамин B12 — 0.35 мкг, 15% нормы. Он участвует в кроветворении и работе нервной системы, а из выпечки его обычно получают только за счёт молочных ингредиентов. По B12 этот хлеб выгоднее обычной сладкой булки без сыра.
- ✓ Фосфор — 200 мг, 29% нормы. Минерал нужен для костей и энергетического обмена, работает в паре с кальцием и белком. По фосфору продукт заметно плотнее большинства белого хлеба и многих сладких булочек.
- ✓ Селен — 13.3 мкг, 24% нормы. Он поддерживает антиоксидантную защиту и работу щитовидной железы. Для хлебобулочного изделия это высокий уровень: в обычном батоне селена обычно существенно меньше.
- ✓ Белок — 7.1 г на 100 г. Это не спортивный продукт, но для выпечки показатель выше, чем у многих сладких хлебов и булочек, поэтому кусок даёт более длительное насыщение, чем обычная сдоба на том же весе.
! Вред и ограничения
- ⚠ Натрий — 510 мг на 100 г, это 34% нормы. Для хлеба это много: при регулярных больших порциях соль быстро набирается из нескольких приёмов пищи, повышая риск отёков и лишней нагрузки на давление. По натрию продукт ощутимо солонее обычной сладкой выпечки.
- ⚠ Жиры — 17.1 г на 100 г, из них насыщенных 4.6 г. Такая жирность делает продукт более калорийным и замедляет контроль порции: 2 кусочка уже дают заметную долю дневного жира. По жирам он тяжелее обычного белого хлеба и ближе к сдобе.
- ⚠ Углеводы — 47.8 г на 100 г. Это почти половина массы продукта, поэтому при переедании быстро растёт калорийность рациона. В сравнении с несладким хлебом углеводная нагрузка выше за счёт сахара и муки в рецептуре.
Противопоказания:
Сладкий хлеб с сыром при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 20–30 г (1 тонкий кусок)
На диете можно, но как редкую порцию: главный ограничитель здесь не белок, а натрий 510 мг и жиры 17.1 г. Лучше съесть 30 г с овощами или яйцом, а не как отдельный перекус — так легче удержать калории и соль в норме.
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Способы приготовления
| Способ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| классический Мин. ккал | 374 | 7.1 г | 17.1 г | 47.8 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте сладкий хлеб с сыром в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
NutriBird рекомендует
Оптимальная порция — 20–30 г: так вы получите вкус и энергию без лишней соли и перебора по калориям.
Кому подойдёт
- → быстрый завтрак — 30 г дают 112 ккал и 2.1 г белка
- → перекус после прогулки — 50 г дают 187 ккал и 8.6 г жира
- → выпечка к несладкому чаю — 40 г дают 150 ккал и 19.1 г углеводов
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите на состав: в качественном продукте сыр и молочные ингредиенты должны быть в начале списка, а не ароматизаторы и сахар. Хорошая кесадилья плотная, без липкой мякоти и с равномерной золотистой коркой. Слишком влажная текстура часто говорит о нарушении рецептуры или хранении.
Хранение
Храните в закрытом контейнере при 0–6 °C не дольше 2–4 суток, чтобы жир не прогорк и мякиш не зачерствел. Без упаковки изделие быстро теряет мягкость, а при высокой влажности может появиться кисловатый запах и плесень.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Тост с помидором и яйцом — 30 г сладкого хлеба с сыром, 1 яйцо (50 г), помидор 80 г, зелень 10 г. Запечь 5 минут. Итог: около 176 ккал, сытный завтрак с белком и умеренной порцией углеводов.
Сладкий сэндвич к чаю — хлеб 40 г, творог 5% 50 г, клубника 40 г. Смешать творог с ягодами и намазать на ломтик. Итог: около 186 ккал, меньше соли, чем в готовом перекусе, и больше сытости за счёт белка.
Мини-запеканка — хлеб 50 г, яйцо 1 шт. (50 г), молоко 30 г, корица 1 г. Нарезать кубиками, залить смесью и запечь. Итог: около 220 ккал, вариант для завтрака вместо обычной булочки.
Салатный кранч — хлеб 30 г, огурец 100 г, помидор 100 г, авокадо 40 г, йогурт 30 г. Подавать кубиками сверху. Итог: около 191 ккал, хороший вариант, если хочется хлеба, но нужна более объёмная тарелка.
Сырные сухарики — хлеб 60 г, оливковое масло 5 г, чеснок 3 г. Подсушить в духовке до румяности. Итог: около 247 ккал, удобно добавлять к супу вместо обычных сухариков.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🍞 Сладкий хлеб с сыром | 🍞 Хлеб белый | 🌾 Хлеб зерновой | 🍞 Хлеб чёрный |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 374 ккал | 266 ккал | 247 ккал | 174 ккал |
| Белок | 7.1 г | 8.9 г | 13 г | 6.6 г |
| Жиры | 17.1 г | 3.3 г | 3.4 г | 1.2 г |
| Углеводы | 47.8 г | 49.1 г | 41 г | 33.4 г |
| Клетчатка | 0.7 г | 2.7 г | 7 г | 5.8 г |
| ГИ | 0 | 75 | 50 | 50 |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в сладком хлебе с сыром?
Можно ли есть его на диете?
Чем он отличается от обычного хлеба?
Почему в нём столько натрия?
Подходит ли он для завтрака?
С чем лучше сочетать этот хлеб?
Используется в диетах
Правильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-07.