Калорийность унаби: 79 ккал на 100 грамм
Унаби (зизифус, свежий)
Унаби — свежий плод с 79 ккал на 100 г: это заметно легче фиников (277 ккал) и сладких сухофруктов, но чуть слаще яблока по углеводам. Порция 100 г даёт 69 мг витамина C и 250 мг калия. Ниже расскажем, чем он полезен и кому стоит ограничить порцию.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 средний плод | 20 г | 16 |
| небольшая порция | 50 г | 40 |
| стандартная порция | 100 г | 79 |
Польза и вред унаби
+ Польза
- ✓ Витамин C — 69 мг на 100 г, это 77% суточной нормы. Он нужен для синтеза коллагена, защиты клеток от окислительного стресса и лучшего усвоения железа. По витамину C унаби заметно опережает яблоко и грушу, где его обычно в разы меньше.
- ✓ Калий — 250 мг, или 10% нормы, помогает регулировать водно-солевой баланс и работу сердца. На фоне сладких фруктов унаби даёт сопоставимую сладость, но с более полезным минеральным профилем, чем виноград и банан при той же порции.
- ✓ Медь — 0.1 мг (8% нормы) участвует в образовании гемоглобина и ферментов антиоксидантной защиты. Для фрукта это хороший показатель: по меди унаби выигрывает у большинства привычных яблочных и цитрусовых перекусов, где её обычно меньше.
- ✓ Марганец — 0.1 мг (4% нормы) поддерживает обмен углеводов и работу антиоксидантных ферментов. В сочетании с витамином C это делает унаби более функциональным, чем просто сладкий десертный фрукт.
- ✓ Низкая жировая нагрузка — всего 0.2 г жира и 0 мг холестерина на 100 г. Это значит, что унаби не утяжеляет рацион по жирам и подходит как лёгкая альтернатива более калорийным десертам и ореховым перекусам.
! Вред и ограничения
- ⚠ Углеводы — 20.2 г на 100 г, то есть продукт не низкоуглеводный. Для человека на строгом дефиците или при контроле сахара это уже ощутимая доля дневного лимита, особенно если съесть не 100 г, а 200–300 г за раз.
- ⚠ Клетчатки в данных нет, поэтому сахар из унаби не компенсируется выраженным замедлением всасывания. На практике это означает, что в виде перекуса он насыщает хуже, чем яблоко или груша, где обычно больше пищевых волокон.
- ⚠ При склонности к перееданию сладкого унаби может разгонять аппетит: 79 ккал на 100 г кажутся небольшими, но порция легко растёт до 150–200 г, а это уже 119–158 ккал и 30–40.4 г углеводов.
Противопоказания:
Унаби при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 30–50 г (2–4 плода среднего размера)
На диете унаби можно, но важнее не калории, а углеводы: 20.2 г на 100 г. Лайфхак — ешьте 30–50 г после белкового приёма пищи, так фрукт не провоцирует резкий голод и лучше вписывается в рацион.
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте унаби в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.
NutriBird рекомендует
Унаби — удачный фрукт для умеренного рациона: 30–50 г в день дают вкус и витамин C без лишней калорийности.
Кому подойдёт
- → лёгкий перекус — 30 г дадут 24 ккал и 0.4 г белка
- → добавка к завтраку — 50 г дадут 40 ккал и 10.1 г углеводов
- → поддержка витамина C — 100 г дадут 69 мг и 77% нормы
С чем сочетать
Как выбрать
Выбирайте плоды без сморщивания, плесени и тёмных влажных пятен: унаби должен быть упругим и сухим снаружи. Слишком мягкие экземпляры быстро теряют вкус и хранятся хуже. Если фрукт ароматный, но не липкий — это хороший признак зрелости.
Хранение
Свежий унаби храните в холодильнике в контейнере или бумажном пакете 5–7 дней. При комнатной температуре он быстрее теряет влагу и становится вялым. Если положить рядом влажные фрукты, появится риск плесени и брожения.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Фруктовый салат — унаби 50 г, яблоко 100 г, киви 70 г, йогурт 2% 100 г. Смешайте и подайте охлаждённым. Итого: около 157 ккал, сладость без тяжёлого десертного профиля.
Перекус с белком — унаби 40 г, творог 5% 120 г, корица 1 г. Нарежьте унаби кубиками и смешайте с творогом. Итого: около 150 ккал, больше сытости за счёт белка.
Овсянка с унаби — овсянка сухая 40 г, вода 250 г, унаби 30 г, семена льна 5 г. Добавьте фрукты в готовую кашу. Итого: около 190 ккал, хороший вариант на завтрак.
Смузи без сахара — унаби 50 г, кефир 1% 200 г, банан 40 г, лёд 50 г. Взбейте до однородности. Итого: около 175 ккал, мягкий вкус и умеренная сладость.
Запечённая овсяная чашка — овсянка 30 г, яйцо 1 шт. (50 г), унаби 30 г, йогурт 50 г. Запекайте 15 минут при 180°C. Итого: около 165 ккал, удобный завтрак-перекус.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🌰 Унаби | 🍎 Яблоко | 🍐 Груша | 🥝 Киви |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 79 ккал | 52 ккал | 57 ккал | 61 ккал |
| Белок | 1.2 г | 0.3 г | 0.4 г | 1.1 г |
| Жиры | 0.2 г | 0.2 г | 0.1 г | 0.5 г |
| Углеводы | 20.2 г | 13.8 г | 15.2 г | 14.7 г |
| Клетчатка | 0 г | 2.4 г | 3.1 г | 3 г |
| ГИ | 25 | 36 | 38 | 39 |
| Витамин C | 69 мг | 4.6 мг | 4.3 мг | 92.7 мг |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в унаби?
Можно ли унаби на похудении?
Чем унаби полезен по составу?
Подходит ли унаби при диабете?
С чем лучше есть унаби?
Можно ли есть унаби вечером?
Используется в диетах
Правильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаСредиземноморская диета: меню на неделю, продукты и принципы
Средиземноморская диета: меню на 7 дней, список 40+ продуктов, пирамида питания. −30% риска ИБС по исследованию PREDIMED 2013 — №1 в рейтинге U.S. News 8 лет подряд.
ДиетаDASH-диета: питание для здорового давления
DASH-диета: меню на 7 дней, 9 принципов, норма натрия 1500–2300 мг. Рекомендована NIH для здорового давления. Не заменяет консультацию врача-кардиолога.
ДиетаВегетарианская диета: гайд по питанию без мяса
Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.
ДиетаВеганская диета: гайд по питанию без животных продуктов
Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.
ДиетаМеню на 1200 ккал в день: план на неделю и предупреждения
Меню на 1200 ккал в день: готовый план на 7 дней, КБЖУ, кому подходит и когда опасно. Честный разбор от нутрициолога — это нижняя безопасная граница.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-09.