Калорийность ло мейна с овощами: 303 ккал в 1 шт (250 г)

Ло мейн с овощами (лапша)

Белки: 12 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 50.5 г

На 100 г — 121 ккал (Б 4.8 · Ж 2.4 · У 20.2)

Ло мейн с овощами — это 121 ккал на 100 г: порция 250 г даст около 303 ккал, 12 г белка и 50.5 г углеводов. По калорийности он заметно легче жареной лапши с мясом и ближе к рису с овощами, но выигрывает за счёт большего количества воды и клетчатки. Ниже расскажем, как вписать блюдо в рацион без лишней соли.

Проверено нутрициологом USDA FoodData Central 2026-04-09

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

121ккал

Белки4.8 г

Жиры2.4 г

Углеводы20.2 г

Клетчатка: 1.3гВода: 71.3г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
1 тарелка	250 г	303	12.0	6.0	50.5
1 небольшая порция	180 г	218	8.6	4.3	36.4
полпорции	125 г	151	6.0	3.0	25.3

Польза и вред ло мейна с овощами

+ Польза

✓ Умеренная калорийность: 121 ккал на 100 г — это в 2.9 раза меньше, чем у пиццы «Маргарита» (около 285 ккал) и заметно легче, чем у жареной лапши с мясом. Такой профиль помогает контролировать общий калораж, если держать порцию в пределах 150–200 г.
✓ Неплохой белок для гарнира: 4.8 г на 100 г. Это меньше, чем в куриной грудке, но больше, чем в обычной белой лапше без добавок. Белок помогает дольше сохранять сытость и снижает риск переедания за счёт более медленного опорожнения желудка.
✓ Витамин K — 12.7 мкг, 11% нормы. Он участвует в свёртывании крови и работе белков костной ткани; овощная часть блюда даёт этот плюс, которого почти нет в обычной пшеничной лапше. По витамину K ло мейн выигрывает у классических макарон с сыром.
✓ Фолат — 28 мкг, 7% нормы, плюс рибофлавин 0.12 мг, 10% нормы. Эти витамины группы B нужны для энергетического обмена и деления клеток; в овощной лапше их больше, чем в лапше из одного теста без овощей. Это делает блюдо более «живым» по микронутриентам.
✓ Селен — 11.7 мкг, 21% нормы, и железо — 1.1 мг, 6% нормы. Селен поддерживает антиоксидантные системы, а железо участвует в переносе кислорода; для ресторанного блюда это неплохой бонус, особенно если сравнивать с пустыми углеводными гарнирами.

! Вред и ограничения

⚠ Натрий — 430 мг на 100 г, это 29% суточной нормы. В ресторанной порции 250 г уже будет около 1075 мг натрия, а это почти половина дневного лимита: избыток соли задерживает воду, повышает нагрузку на сосуды и усиливает жажду после еды.
⚠ Углеводы — 20.2 г на 100 г, то есть в большой порции 250 г получится около 50.5 г. Для блюда без мяса это много: при низкой активности такая порция может быстро поднять калорийность дня и оставить меньше места для белка.
⚠ Клетчатка всего 1.3 г на 100 г. Это немного для овощного блюда: сытость держится хуже, чем у салата с большим количеством овощей или гречки. Поэтому ло мейн легко переесть, особенно если он подан как основное блюдо без белковой добавки.

Противопоказания:

гипертонияотекиболезни почекинсулинорезистентностьбезглютеновая диета

Ло мейн с овощами при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 120–180 г как гарнир или 180–220 г как основное блюдо

На диете ло мейн можно, но это не «лёгкое» блюдо из-за соли: 430 мг натрия на 100 г быстро набирают дневной лимит. Берите половину порции, просите меньше соуса и добавляйте к нему салат или курицу без панировки.

Менее калорийные альтернативы:

🍚

Рис с овощами 128 ккал / 100 г

🌾

Гречка 308 ккал / 100 г

🍝

Макароны 371 ккал / 100 г

🍛

Курица с рисом 174 ккал / 100 г

Жирные кислоты и холестерин

Состав жиров (2.4 г на 100 г)

Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные

Насыщенные 0.5 г

Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день

Мононенасыщенные 0.6 г

Полезные жиры (как в оливковом масле)

Полиненасыщенные 1.3 г

Омега-3 и омега-6

Холестерин 0 мг (0% нормы)

Рекомендация: не более 300 мг/день

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
стандартная порция ресторана	121	4.8 г	2.4 г	20.2 г
полпорции Мин. ккал	61	2.4 г	1.2 г	10.1 г
большая порция	181	7.2 г	3.6 г	30.3 г

стандартная порция ресторана

121 ккал Б: 4.8 · Ж: 2.4 · У: 20.2

полпорции Мин. ккал

61 ккал Б: 2.4 · Ж: 1.2 · У: 10.1

большая порция

181 ккал Б: 7.2 · Ж: 3.6 · У: 30.3

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте ло мейн с овощами в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

K (филлохинон) 12.7 мкг (11%)

B2 (рибофлавин) 0.12 мг (10%)

B9 (фолат) 28 мкг (7%)

Минералы

Натрий 430 мг (29%)

Селен 11.7 мкг (21%)

Марганец 0.2 мг (10%)

Гликемический индекс

55 Средний ГИ ГН: 11

0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

ГИ по способу приготовления

стандартная порция ресторана 55

полпорции 55

большая порция 55

💡 ГИ у лапши зависит от степени разваривания и количества жира/овощей в блюде: чем мягче лапша и меньше овощей, тем быстрее растёт сахар крови. Для порции 100 г гликемическая нагрузка умеренная, но в большой тарелке уже становится ощутимой.

NutriBird рекомендует

Хороший вариант на 120–180 г, если контролировать соль и не делать его единственным блюдом приёма пищи.

Кому подойдёт

→ обед на дефиците — 150 г дадут 182 ккал и 7.2 г белка
→ быстрый гарнир — 100 г дадут 121 ккал и 20.2 г углеводов
→ лёгкий ужин без мяса — 180 г дадут 218 ккал и 8.6 г белка

С чем сочетать

огурцыпомидорышампиньоныкуриная грудкаяйцо куриноекапуста

Как выбрать

В ресторане смотрите на количество соуса: именно он чаще всего разгоняет натрий. Хороший ло мейн не должен плавать в масле, а овощи должны быть заметны, а не идти «для вида». Если лапша слишком мягкая и липкая, блюдо обычно переварено и быстрее повышает аппетит.

Хранение

Готовый ло мейн лучше хранить в холодильнике не дольше 24 часов в закрытом контейнере. При комнатной температуре лапша быстро теряет текстуру, а соус делает блюдо влажным — это ускоряет порчу и ухудшает вкус при разогреве.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

Домашний ло мейн-лайт — лапша 120 г, шампиньоны 80 г, морковь 50 г, капуста 70 г, соевый соус 10 г, кунжутное масло 5 г. Обжарить 4–5 минут. Итог: около 330 ккал на всю сковороду.

Ло мейн с яйцом — ло мейн 150 г, яйцо 1 шт. (50 г), брокколи 80 г, зелёный лук 10 г, соевый соус 8 г. Быстрый ужин на 250–270 ккал, где яйцо поднимает белок и сытость.

Ло мейн с курицей — ло мейн 180 г, куриная грудка 100 г, болгарский перец 60 г, огурец 50 г, соус 10 г. Получится около 380 ккал и более сытный вариант для обеда.

Овощной вок с лапшой — ло мейн 130 г, кабачок 70 г, морковь 40 г, фасоль стручковая 60 г, чеснок 5 г, масло 5 г. Итого примерно 240 ккал, если нужен более лёгкий вариант.

Сравнение с аналогами

Показатель	🍜 Ло мейн с овощами	🍚 Жареный рис	🍚 Рис с овощами	🍛 Курица с рисом
Калории	121 ккал	174 ккал	128 ккал	174 ккал
Белок	4.8 г	4 г	3.2 г	12 г
Жиры	2.4 г	3 г	3.8 г	5.1 г
Углеводы	20.2 г	32.8 г	21.5 г	20 г
Натрий	430 мг	387 мг	285 мг	518 мг
Холестерин	0 мг	18 мг	—	36 мг
Насыщ. жиры	0.5 г	0.5 г	—	1.1 г

🍜 Ло мейн с овощами

Калории: 121 ккал Белок: 4.8 г Жиры: 2.4 г Углеводы: 20.2 г Натрий: 430 мг Холестерин: 0 мг Насыщ. жиры: 0.5 г

🍚 Жареный рис

Калории: 174 ккал Белок: 4 г Жиры: 3 г Углеводы: 32.8 г Натрий: 387 мг Холестерин: 18 мг Насыщ. жиры: 0.5 г

🍚 Рис с овощами

Калории: 128 ккал Белок: 3.2 г Жиры: 3.8 г Углеводы: 21.5 г Натрий: 285 мг

🍛 Курица с рисом

Калории: 174 ккал Белок: 12 г Жиры: 5.1 г Углеводы: 20 г Натрий: 518 мг Холестерин: 36 мг Насыщ. жиры: 1.1 г

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в ло мейне с овощами?

В ло мейне с овощами 121 ккал на 100 г. Небольшая порция 180 г даст около 218 ккал, а тарелка 250 г — примерно 303 ккал. Это заметно легче, чем у жирной лапши с мясом, но калории быстро растут за счёт порции, поэтому лучше сразу взвешивать.

Подходит ли ло мейн для похудения?

Да, если держать порцию 120–180 г и не добирать её сладкими напитками. Главный риск здесь не жир, а натрий: 430 мг на 100 г. Из-за соли блюдо может провоцировать задержку воды, поэтому просите меньше соуса и добавляйте белок отдельно.

Почему после ло мейна хочется пить?

Потому что в 100 г блюда уже 430 мг натрия — это 29% нормы. В обычной ресторанной тарелке набирается свыше 1000 мг, и организм отвечает жаждой, чтобы разбавить избыток соли. Лучше запивать водой и не брать к нему солёные закуски.

Чем ло мейн отличается от обычных макарон?

Ло мейн калорийнее обычных макарон с овощами по вкусу и соли, но не по энергии: 121 ккал на 100 г — это умеренно. Зато здесь есть витамин K, фолат и селен, которых в простой лапше почти нет. Минус — ресторанный соус сильно повышает натрий.

Можно ли есть ло мейн вечером?

Можно, если порция небольшая: 120–150 г дадут около 145–182 ккал. Но вечером лучше не делать его основой ужина, потому что 20.2 г углеводов на 100 г и солёный соус могут перегрузить рацион. Идеально — с овощами и яйцом или курицей.

Как сделать ло мейн полезнее?

Самый простой способ — уменьшить соус и добавить белок: курицу, яйцо или тофу. Так блюдо станет сытнее без сильного роста калорий. Ещё лучше просить двойную порцию овощей: клетчатка у блюда всего 1.3 г на 100 г, а значит сытость без добавок слабая.

Используется в диетах

Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.