Калорийность бисквита KFC: 215 ккал в 1 шт (60 г)

Бисквит (куриный, из фастфуда)

Белки: 4.5 г

Жиры: 10.3 г

Углеводы: 26.1 г

На 100 г — 358 ккал (Б 7.5 · Ж 17.1 · У 43.5)

Бисквит KFC — сдобная пшеничная выпечка с 358 ккал на 100 г. Один бисквит весом 60 г даёт около 215 ккал, 4.5 г белка и 10.3 г жира. Это заметно плотнее по калориям, чем обычный белый хлеб (265 ккал), и почти как сладкая булочка (330+ ккал). Ниже расскажем, как вписать его без лишнего скачка сахара и соли.

Проверено нутрициологом USDA FoodData Central 2026-04-13

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

358ккал

Белки7.5 г

Жиры17.1 г

Углеводы43.5 г

Клетчатка: 2гВода: 28.4г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
1 бисквит	60 г	215	4.5	10.3	26.1
1/2 бисквита	30 г	107	2.3	5.1	13.0
2 бисквита	120 г	430	9.0	20.5	52.2

Польза и вред бисквита KFC

+ Польза

✓ Углеводы (43.5 г, 15% суточной нормы) — быстро восполняют запас гликогена и дают энергию для короткой активной нагрузки. По углеводам бисквит заметно плотнее цельнозернового хлеба (около 43 г), но при этом содержит меньше клетчатки, поэтому сытость короче
✓ Белок (7.5 г, 15% нормы) — помогает удержать аппетит и частично поддерживает мышечный синтез. По белку бисквит уступает творогу (17–18 г) и куриной грудке (31 г), но для выпечки это выше среднего уровня
✓ Фосфор (538 мг, 77% нормы) — участвует в энергетическом обмене и работе мышц, а также нужен для костной ткани. По фосфору бисквит неожиданно очень силён: он опережает многие молочные продукты, но при этом «платой» становится высокая калорийность
✓ Селен (15.2 мкг, 28% нормы) — входит в антиоксидантные ферменты и поддерживает щитовидную железу. По селenu бисквит сопоставим с частью круп и хлебобулочных изделий, но уступает рыбе и яйцам
✓ Витамин B1 (0.43 мг, 36% нормы) — помогает превращать углеводы в энергию и поддерживает нервную систему. По тиамину бисквит обгоняет обычный белый хлеб и многие сладкие булочки, но из-за рафинированной основы не может считаться полноценным источником витаминов

! Вред и ограничения

⚠ Натрий (1070 мг, 71% суточной нормы) — главный минус продукта. Такое количество соли повышает риск задержки жидкости, усиливает жажду и при регулярном избытке нагружает сосуды и почки. По натрию бисквит намного солонее большинства булочек и печенья
⚠ Насыщенные жиры (11.9 г) — это значимая доля жирового профиля, которая при частом употреблении повышает нагрузку на липидный обмен и может ухудшать профиль ЛПНП. По насыщенным жирам бисквит жирнее обычного хлеба и ближе к сдобной выпечке
⚠ Калорийность (358 ккал) — продукт легко «съедает» бюджет дня: 100 г дают почти 18% от рациона в 2000 ккал. В паре с соусом или жареной курицей он быстро превращается в очень плотный по энергии приём пищи

Противопоказания:

гипертонияотекиболезни почекинсулинорезистентностьснижение веса

Бисквит KFC при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 30 г (1/2 бисквита) 1 раз в день

На диете бисквит допустим только как редкая порция: проблема не столько в калориях, сколько в натрии 1070 мг и насыщенных жирах 11.9 г. Берите половину, ешьте с белком и не добавляйте солёные соусы — так легче удержать аппетит и отёки.

Менее калорийные альтернативы:

🧀

Творог 159 ккал / 100 г

🍗

Куриная грудка 113 ккал / 100 г

🧀

Моцарелла 240 ккал / 100 г

🌾

Хлеб зерновой 247 ккал / 100 г

Жирные кислоты и холестерин

Состав жиров (17.1 г на 100 г)

Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные

Насыщенные 11.9 г

Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день

Мононенасыщенные 1.2 г

Полезные жиры (как в оливковом масле)

Полиненасыщенные 1.4 г

Омега-3 и омега-6

Холестерин 1 мг (0% нормы)

Рекомендация: не более 300 мг/день

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
без дополнительной обработки Мин. ккал	358	7.5 г	17.1 г	43.5 г

без дополнительной обработки Мин. ккал

358 ккал Б: 7.5 · Ж: 17.1 · У: 43.5

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте бисквит KFC в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B1 (тиамин) 0.43 мг (36%)

B2 (рибофлавин) 0.31 мг (24%)

B3 (ниацин) 3.9 мг (24%)

Минералы

Фосфор 538 мг (77%)

Натрий 1070 мг (71%)

Селен 15.2 мкг (28%)

Гликемический индекс

75 Высокий ГИ ГН: 26

0 55 70 100

Высокий ГИ вызывает быстрый подъём сахара в крови. При диабете или похудении контролируйте порцию и сочетайте с белком или клетчаткой.

NutriBird рекомендует

Оптимальная порция — 30 г: это около 107 ккал, а не целый бисквит, если вы контролируете соль и калории.

Кому подойдёт

→ быстрый завтрак — 30 г дают 107 ккал и 2.3 г белка
→ плотный перекус — 60 г дают 215 ккал и 4.5 г белка
→ еда к курице — 100 г дают 358 ккал и 7.5 г белка

С чем сочетать

куриная грудкаяйцо куриноепомидорыогурцыавокадотворог

Как выбрать

Смотрите на дату выпечки: у свежего бисквита корочка сухая, но не крошится, а мякиш мягкий и равномерный. Если изделие слишком влажное или пахнет прогорклым жиром, это признак неправильного хранения или старого масла. У качественного бисквита вкус выраженно сливочно-солёный, без горечи.

Хранение

Лучше съесть в день покупки: при комнатной температуре бисквит быстро теряет мягкость и становится сухим. Если нужно хранить, держите в закрытом контейнере 1–2 дня; в холодильнике он черствеет быстрее. При неправильном хранении жиры окисляются, и появляется неприятный привкус.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

Сэндвич с курицей — бисквит 60 г, куриная грудка 80 г, помидор 40 г, листья салата 20 г. Итого около 280 ккал: бисквит даёт основу, а курица добавляет белок и снижает резкий голод

Бисквит с яйцом и авокадо — бисквит 30 г, яйцо 50 г, авокадо 40 г, огурец 30 г. Итого около 210 ккал: жиры авокадо смягчают быстрый углеводный ответ выпечки

Тёплый завтрак — бисквит 60 г, творог 5% 70 г, зелень 10 г. Итого около 250 ккал: сочетание углеводов и белка лучше насыщает, чем бисквит в одиночку

Мини-брейкфаст — бисквит 30 г, сыр 20 г, помидор 50 г. Итого около 170 ккал: удобно для перекуса, если нужен небольшой объём еды без сладкого вкуса

Быстрый ужин с супом — бисквит 30 г и куриный суп 250 г. Итого около 230 ккал: половина бисквита заменяет хлеб, но важно не добирать солью из других блюд

Сравнение с аналогами

Показатель	🥯 Бисквит KFC	🌭 Хот-дог	🧀 Чизбургер	🍔 Классический бургер
Калории	358 ккал	278 ккал	285 ккал	262 ккал
Белок	7.5 г	10.5 г	13.5 г	12.5 г
Жиры	17.1 г	16.5 г	16 г	14.5 г
Углеводы	43.5 г	21 г	22.5 г	22 г
Натрий	1070 мг	820 мг	620 мг	485 мг

🥯 Бисквит KFC

Калории: 358 ккал Белок: 7.5 г Жиры: 17.1 г Углеводы: 43.5 г Натрий: 1070 мг

🌭 Хот-дог

Калории: 278 ккал Белок: 10.5 г Жиры: 16.5 г Углеводы: 21 г Натрий: 820 мг

🧀 Чизбургер

Калории: 285 ккал Белок: 13.5 г Жиры: 16 г Углеводы: 22.5 г Натрий: 620 мг

🍔 Классический бургер

Калории: 262 ккал Белок: 12.5 г Жиры: 14.5 г Углеводы: 22 г Натрий: 485 мг

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в бисквите KFC?

В 100 г бисквита KFC — 358 ккал. Если взять стандартную порцию 60 г, получится около 215 ккал, а половина — 30 г — это примерно 107 ккал. Для сравнения: обычный белый хлеб обычно легче, но бисквит даёт больше жира и соли, поэтому на диете его лучше делить.

Почему бисквит KFC не лучший вариант для похудения?

Главный стоп-фактор — не только 358 ккал, а 1070 мг натрия и 11.9 г насыщенных жиров на 100 г. Такая комбинация усиливает жажду, задержку жидкости и делает перекус очень плотным по энергии. Практичный вариант — брать 30 г и сочетать с курицей или овощами.

Можно ли есть бисквит KFC вечером?

Можно, если порция небольшая и вы не добираете соль за день. Но вечером бисквит хуже насыщает, чем белковая еда: 7.5 г белка на 100 г мало для полноценного ужина. Лучше ограничиться 30 г и добавить салат или яйцо, чтобы не тянуться за добавкой.

Чем бисквит KFC отличается от обычной булочки?

Он солонее и жирнее: 17.1 г жира и 1070 мг натрия на 100 г — это выше, чем у большинства сладких булочек. При этом белка всего 7.5 г, так что сытость не пропорциональна калориям. Если нужен более нейтральный вариант, выбирайте зерновой хлеб.

Подходит ли бисквит KFC для набора массы?

Да, но как углеводно-жировая добавка, а не основной источник белка. 100 г дают 358 ккал, что удобно для добора энергии, однако белка там лишь 7.5 г. Чтобы набор был качественным, ешьте бисквит вместе с курицей, яйцами или творогом.

Как уменьшить вред от бисквита KFC?

Разделите порцию пополам — 30 г вместо 60 г, и натрий снизится с 642 мг до 321 мг. Не комбинируйте с солёными соусами и беконом: иначе общий натрий легко превысит 1500 мг за один приём. Добавьте овощи и белок — помидоры, огурцы, курицу или яйцо: так вы получите около 170 ккал вместо 215 ккал и снизите нагрузку на сосуды.

Используется в диетах

Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-13.