Калорийность саподиллы: 83 ккал на 100 грамм
Саподилла (свежая, сырая)
Саподилла — сладкий тропический фрукт с 83 ккал на 100 г: в порции 150 г это уже 125 ккал. По калорийности она заметно легче банана (96 ккал), но слаще и плотнее по клетчатке, чем груша (57 ккал). Ниже расскажем, кому саподилла подходит лучше всего и как вписать её в рацион без лишнего сахара.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 средний плод | 150 г | 125 |
| 1 стакан мякоти | 170 г | 141 |
| небольшая порция | 100 г | 83 |
Польза и вред саподиллы
+ Польза
- ✓ Витамин C — 14.7 мг, это 16% суточной нормы. Он участвует в синтезе коллагена, поддерживает иммунный ответ и помогает усваивать железо из еды. По витамину C саподилла заметно выигрывает у груши и яблока, где его обычно меньше, но уступает киви и апельсину.
- ✓ Клетчатка — 5.3 г на 100 г. Она замедляет всасывание сахаров, даёт более ровную сытость и поддерживает работу кишечника. Для сравнения: в банане клетчатки обычно меньше на сопоставимую порцию, а по насыщению саподилла ближе к груше, чем к более водянистым фруктам.
- ✓ Калий — 193 мг, 7% нормы. Этот минерал помогает регулировать водно-солевой баланс и участвует в работе мышц и нервной системы. По калию саподилла уступает банану, но всё равно даёт ощутимый вклад в рацион, особенно если фрукт есть вместе с другими источниками калия.
- ✓ Медь — 0.1 мг, 10% нормы. Она нужна для обмена железа, образования соединительной ткани и антиоксидантной защиты. Для фруктов это хороший показатель: саподилла обеспечивает медью больше, чем большинство привычных сладких плодов, и может быть полезна при однообразном рационе.
- ✓ Фолат — 14 мкг, 4% нормы и витамин B5 — 0.25 мг, 5% нормы. Эти витамины участвуют в энергетическом обмене и делении клеток, поэтому фрукт полезен как лёгкий источник микронутриентов, особенно если в меню мало свежих плодов и зелени.
! Вред и ограничения
- ⚠ Углеводы — 20 г на 100 г, а это уже 6.7% суточной нормы. Для фрукта это не критично, но при большой порции сахар быстро накапливается: 200 г дадут 40 г углеводов. Если есть саподиллу как десерт, легко выйти за рамки дневного лимита.
- ⚠ Калорийность 83 ккал на 100 г выше, чем у многих водянистых фруктов. Если съесть 300 г, получится 249 ккал — почти полноценный перекус. На фоне яблока или апельсина саподилла более сытная, но и быстрее “съедает” калории диеты.
- ⚠ Жиров мало — 1.1 г, но у фрукта очень сладкий вкус и мягкая мякоть, поэтому его легко переесть. Это не проблема по жирам, а по общей порции: при бесконтрольном употреблении растёт нагрузка на рацион по сахарам и калориям.
Противопоказания:
Саподилла при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 100–120 г (примерно 1 небольшой плод)
На диете саподилла допустима, но главный лимит — углеводы: 20 г на 100 г. Оптимально есть 100–120 г после тренировки или днём, а не вечером. Чтобы не перебрать сахар, сочетайте фрукт с йогуртом или творогом.
Менее калорийные альтернативы:
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте саподиллу в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
NutriBird рекомендует
Лучше всего есть саподиллу порцией 100–120 г: так вы получите 83–100 ккал, 5.3–6.4 г клетчатки и не перегрузите рацион сахаром.
Кому подойдёт
- → лёгкий перекус — 100 г дают 83 ккал и 5.3 г клетчатки
- → поддержка иммунитета — 100 г дают 14.7 мг витамина C
- → быстрый сладкий десерт — 150 г дают 125 ккал и 30 г углеводов
С чем сочетать
Как выбрать
Выбирайте плоды без трещин, вмятин и мокрых пятен: саподилла должна быть упругой, но слегка поддаваться нажатию. Слишком твёрдый плод будет вяжущим, а перезрелый — слишком мягким и быстро испортится. Лучше брать фрукт с ровной коричневатой кожурой без плесени.
Хранение
Спелую саподиллу храните в холодильнике 2–3 дня, лучше в бумажном пакете или контейнере. Недозрелую держите при комнатной температуре до мягкости. Если оставить её в тепле после созревания, мякоть быстро темнеет и становится слишком рыхлой.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Фруктовый салат с йогуртом — саподилла 100 г, киви 50 г, яблоко 80 г, йогурт натуральный 100 г. Итог: около 208 ккал. Кислый йогурт снижает приторность саподиллы и добавляет белок, а клетчатка фруктов делает перекус более сытным.
Смузи без сахара — саподилла 120 г, кефир 200 г, банан 50 г, лёд 50 г. Итог: около 216 ккал. Такой вариант удобен после тренировки: быстрые углеводы восполняют энергию, а кефир добавляет белок и улучшает насыщение.
Тост с фруктовой намазкой — цельнозерновой хлеб 40 г, саподилла 80 г, творог 50 г, корица 1 г. Итог: около 190 ккал. Получается сладкий завтрак без добавленного сахара, а творог смягчает скачок глюкозы.
Десерт в стакане — саподилла 100 г, творог 100 г, семена чиа 10 г, лимонный сок 5 г. Итог: около 202 ккал. Блюдо даёт клетчатку, белок и более медленное усвоение углеводов, чем фрукт в чистом виде.
Салат с сыром и зеленью — саподилла 70 г, моцарелла 60 г, салат листовой 50 г, огурец 80 г. Итог: около 180 ккал. Сладость фрукта хорошо сочетается с нейтральным сыром и свежими овощами, превращая его в лёгкий обеденный салат.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🍈 Саподилла | 🍎 Яблоко | 🍐 Груша | 🥝 Киви |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 83 ккал | 52 ккал | 57 ккал | 61 ккал |
| Белок | 0.4 г | 0.3 г | 0.4 г | 1.1 г |
| Жиры | 1.1 г | 0.2 г | 0.1 г | 0.5 г |
| Углеводы | 20 г | 13.8 г | 15.2 г | 14.7 г |
| Клетчатка | 5.3 г | 2.4 г | 3.1 г | 3 г |
| ГИ | 0 | 36 | 38 | 39 |
| Витамин C | 14.7 мг | 4.6 мг | 4.3 мг | 92.7 мг |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в саподилле?
Можно ли саподиллу при похудении?
Чем саподилла полезна для кишечника?
Саподилла повышает сахар?
С чем лучше есть саподиллу?
Можно ли саподиллу детям?
Используется в диетах
Веганская диета: гайд по питанию без животных продуктов
Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.
ДиетаВегетарианская диета: гайд по питанию без мяса
Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.
ДиетаРастительные диеты: обзор и сравнение
Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.
ДиетаСредиземноморская диета: меню на неделю, продукты и принципы
Средиземноморская диета: меню на 7 дней, список 40+ продуктов, пирамида питания. −30% риска ИБС по исследованию PREDIMED 2013 — №1 в рейтинге U.S. News 8 лет подряд.
ДиетаDASH-диета: питание для здорового давления
DASH-диета: меню на 7 дней, 9 принципов, норма натрия 1500–2300 мг. Рекомендована NIH для здорового давления. Не заменяет консультацию врача-кардиолога.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-08.