Калорийность апельсинового сока: 45 ккал на 100 грамм

Сок апельсиновый (свежевыжатый и пакетированный)

Белки: 0.7 г

Жиры: 0.2 г

Углеводы: 10.4 г

Сфотографируйте в NutriBird

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

45 ккал

Белки 0.7 г

Жиры 0.2 г

Углеводы 10.4 г

Клетчатка: 0.2 гВода: 88.3 г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Стакан (200 мл)	200 г	90	1.4	0.4	20.8
Маленький пакет (200 мл)	200 г	90	1.4	0.4	20.8
Большой стакан (300 мл)	300 г	135	2.1	0.6	31.2
Бутылка (500 мл)	500 г	225	3.5	1.0	52.0
Литр сока	1000 г	450	7.0	2.0	104.0

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Свежевыжатый (фреш) Мин. ккал	45	0.7 г	0.2 г	10.4 г
Пакетированный (восстановленный)	46	0.5 г	0.1 г	11 г
Нектар апельсиновый (с сахаром)	54	0.3 г	0.1 г	13.2 г
Свежевыжатый с мякотью	47	0.8 г	0.2 г	10.8 г

Свежевыжатый (фреш) Мин. ккал

45 ккал Б: 0.7 · Ж: 0.2 · У: 10.4

Пакетированный (восстановленный)

46 ккал Б: 0.5 · Ж: 0.1 · У: 11

Нектар апельсиновый (с сахаром)

54 ккал Б: 0.3 · Ж: 0.1 · У: 13.2

Свежевыжатый с мякотью

47 ккал Б: 0.8 · Ж: 0.2 · У: 10.8

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте апельсиновый сок в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird в Telegram →

Витамины и минералы

Витамины

C (аскорбиновая кислота) 50 мг (56%)

B9 (фолиевая кислота) 30 мкг (8%)

B1 (тиамин) 0.09 мг (8%)

Минералы

Калий 200 мг (4%)

Магний 11 мг (3%)

Фосфор 17 мг (2%)

Гликемический индекс

50 Средний ГИ ГН: 5.2

0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

NutriBird рекомендует

Апельсиновый сок — один из самых обманчивых «здоровых» продуктов. Стакан фреша (200 мл) = 90 ккал и 21 г сахара — столько же, сколько в стакане колы (84 ккал, 21 г сахара). Разница лишь в витамине C (56% дневной нормы vs 0% у колы) и немного калии. Но главная проблема — отсутствие клетчатки. Целый апельсин (130 г) содержит 60 ккал + 3,1 г клетчатки, которая замедляет всасывание сахара. Сок — это фруктовый сахар без тормозов. На стакан фреша уходит 2–3 апельсина, и весь сахар из них попадает в кровь за 10 минут. Пакетированный сок ещё хуже: при восстановлении теряется часть витаминов, а производители часто добавляют сахар (нектар — 54 ккал).

С чем сочетать

мюслиовсянкаяичницатосты

Кому полезен

+ Витамин C (56% нормы в одном стакане — поддержка иммунитета)
+ Быстрое восстановление после тренировки (углеводы + калий)
+ Фолиевая кислота (8% нормы — важно при беременности)

Ограничения

! 21 г сахара в стакане — столько же, сколько в стакане колы
! Нет клетчатки — сахар всасывается мгновенно, мощный скачок глюкозы
! Литр сока за день = 450 ккал и 104 г сахара (26 чайных ложек)

Совет: Вместо стакана сока съешьте целый апельсин: 60 ккал (vs 90 у сока), 3 г клетчатки, и вы жуёте — а жевание запускает сигнал сытости. Если хотите именно сок: разбавляйте 1:1 водой (45 ккал вместо 90), выбирайте «с мякотью» (чуть больше клетчатки), и ограничивайте 100–150 мл за приём. Никогда не пейте сок «для утоления жажды» — это еда, а не вода.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в стакане апельсинового сока?

Стакан свежевыжатого (200 мл) — 90 ккал, 21 г сахара. Стакан пакетированного — 92 ккал. Нектар (с добавленным сахаром) — 108 ккал. Большой стакан (300 мл) — 135 ккал. Бутылка (500 мл) — 225 ккал. Литр — 450 ккал. Для сравнения: стакан колы — 84 ккал и 21 г сахара. Разница между соком и колой — только в витамине C и калии, калорийность и сахар практически одинаковы.

Свежевыжатый сок полезнее пакетированного?

Да, но разница меньше, чем кажется. Свежевыжатый: 45 ккал/100 мл, витамин C сохраняется полностью (50 мг), есть живые ферменты. Пакетированный (восстановленный из концентрата): 46 ккал, витамин C частично разрушается при обработке, производитель часто добавляет его обратно искусственно. По калориям и сахару они практически идентичны. Главное отличие — в нектаре (это не 100% сок): туда добавляют сахар и воду, калорийность выше на 17%. Читайте этикетку: «сок» и «нектар» — разные продукты.

Можно ли пить апельсиновый сок при похудении?

Можно, но с ограничениями. Стакан сока (200 мл) = 90 ккал — это «жидкие» калории, которые не дают сытости. Лучше: 100 мл сока + 100 мл воды = 45 ккал. Или целый апельсин — 60 ккал, но с клетчаткой, объёмом и необходимостью жевать. Худший сценарий: пить литр сока в день «для витаминов» — 450 ккал и 104 г сахара. Время приёма: после тренировки (углеводы для восстановления) — лучшее время. Натощак утром — худшее (скачок сахара на голодный желудок). С едой (завтрак с белком) — нормально.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-03.