Калорийность сырных крекеров: 459 ккал на 100 грамм

Сырные крекеры (запечённые, с пармезаном)

Белки: 11.2 г

Жиры: 17.3 г

Углеводы: 64.7 г

Сырные крекеры Goldfish с пармезаном — это 459 ккал на 100 г: порция 30 г даёт 138 ккал, 3.4 г белка и 19.4 г углеводов. По калорийности они заметно выше обычных крекеров и почти в 2 раза плотнее по энергии, чем хлеб. Ниже расскажем, где они уместны в рационе и как не перебрать с солью и порцией.

Проверено нутрициологом USDA FoodData Central 2026-04-08

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

459ккал

Белки11.2 г

Жиры17.3 г

Углеводы64.7 г

Клетчатка: 3.5гВода: 3.3г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
1 небольшая горсть	15 г	69	1.7	2.6	9.7
1 стандартная порция	30 г	138	3.4	5.2	19.4
1 большая порция	45 г	207	5.0	7.8	29.1

Польза и вред сырных крекеров

+ Польза

✓ Белок 11.2 г на 100 г — помогает дольше сохранять сытость и частично сглаживает быстрый подъём сахара после перекуса. Это больше, чем у обычных сладких снеков, но меньше, чем у творога (обычно около 16–18 г белка).
✓ Железо 4.5 мг — это 25% суточной нормы: оно нужно для гемоглобина и переноса кислорода. Для снека это сильный показатель, но по железу крекеры всё же уступают мясным продуктам, например говядине и печени.
✓ Витамин B1 0.84 мг — 70% нормы: тиамин участвует в превращении углеводов в энергию, что особенно актуально для продукта с 64.7 г углеводов. По B1 эти крекеры заметно богаче белого хлеба и большинства сладких печений.
✓ Фосфор 204 мг — 29% нормы: он работает вместе с кальцием в костном обмене и нужен для синтеза АТФ, главной энергетической молекулы. По фосфору продукт интереснее многих сладких снеков, но уступает сырам и рыбе.
✓ Марганец 0.6 мг — 24% нормы: участвует в антиоксидантной защите и ферментных реакциях обмена. Для перекуса это полезный бонус, хотя по минералам крекеры всё равно проигрывают цельнозерновым крупам и орехам.

! Вред и ограничения

⚠ Натрий 1187 мг на 100 г — это 79% суточной нормы. Для снека это очень много: регулярный избыток соли повышает давление, усиливает жажду и задержку жидкости. По натрию продукт значительно солонее большинства хлебцев и несолёных крекеров.
⚠ Углеводы 64.7 г на 100 г при клетчатке всего 3.5 г — это быстрый перекус с низкой насыщаемостью. Такая комбинация может провоцировать переедание, особенно если есть крекеры без белка и овощей.
⚠ Калорийность 459 ккал на 100 г и жир 17.3 г — это уже уровень плотного снека, а не лёгкой закуски. Если съесть половину упаковки, калории быстро сравняются с полноценным приёмом пищи, но сытость будет слабее.

Противопоказания:

гипертонияотекиболезни почекнизкоуглеводная диетадетский рацион без контроля соли

Сырные крекеры при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 20–25 г (примерно 1 небольшая горсть)

На диете можно, но только как редкий перекус: главный ограничитель здесь не жир, а соль — 1187 мг натрия на 100 г. Берите 20–25 г и сочетайте с огурцом или йогуртом, чтобы снизить риск переедания и жажды.

Менее калорийные альтернативы:

🐟

Крекеры рыбки 467 ккал / 100 г

🍞

Сухари 331 ккал / 100 г

🍘

Сливочные крекеры 464 ккал / 100 г

🍘

Крекеры 433 ккал / 100 г

🍘

Мультизерновые криспы 456 ккал / 100 г

Жирные кислоты и холестерин

Состав жиров (17.3 г на 100 г)

Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные

Насыщенные 2.6 г

Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день

Мононенасыщенные 9.2 г

Полезные жиры (как в оливковом масле)

Полиненасыщенные 3.4 г

Омега-3 и омега-6

Холестерин 0 мг (0% нормы)

Рекомендация: не более 300 мг/день

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте сырные крекеры в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B1 (тиамин) 0.84 мг (70%)

B3 (ниацин) 5.89 мг (37%)

B2 (рибофлавин) 0.46 мг (36%)

Минералы

Натрий 1187 мг (79%)

Фосфор 204 мг (29%)

Железо 4.5 мг (25%)

Гликемический индекс

75 Высокий ГИ ГН: 19

0 55 70 100

Высокий ГИ вызывает быстрый подъём сахара в крови. При диабете или похудении контролируйте порцию и сочетайте с белком или клетчаткой.

NutriBird рекомендует

Лучше использовать как хрустящую добавку по 20–25 г, а не как основной перекус: натрий 1187 мг и 459 ккал на 100 г быстро накапливаются.

Кому подойдёт

→ перекус к чаю — 20 г дают 92 ккал и 2.2 г белка
→ добавка к супу — 15 г дают 69 ккал и 1.7 г белка
→ детская мини-порция — 10 г дают 46 ккал и 1.1 г белка

С чем сочетать

огурцыпомидорыйогурттворогсыр твердыйкуриная грудка

Как выбрать

Смотрите на целостность крекеров: качественный продукт не должен быть в крошке и пыли на дне упаковки. Чем меньше воздуха в пакете и чем свежее дата, тем лучше сохраняются хруст и вкус. Избегайте упаковок с признаками вздутия и отсыревания.

Хранение

Храните в плотно закрытой упаковке или банке, вдали от влаги и тепла. После вскрытия крекеры быстро теряют хруст и впитывают запахи. Если пакет оставить открытым, они станут мягкими уже через несколько дней.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

Салат-боул с крекерами — 25 г крекеров, 120 г огурца, 100 г помидора, 70 г йогурта без сахара. Получится хрустящий перекус примерно на 175 ккал, где йогурт смягчает соль и добавляет белок.

Сырная закуска — 30 г крекеров, 40 г творожного сыра, 80 г огурца. Итог около 210 ккал: удобно для быстрого перекуса, а овощи увеличивают объём без лишних калорий.

Мини-суп с крошкой — 20 г крекеров, 250 г овощного супа-пюре, зелень 5 г. Итого около 160 ккал: крекеры работают как хрустящая посыпка и делают блюдо сытнее без большого роста калорий.

Перекус к чаю — 25 г крекеров, 50 г нежирного сыра, 100 г яблока. Итого около 220 ккал: белок сыра замедляет усвоение углеводов, а яблоко добавляет объём и сладость без лишней соли.

Детская тарелка — 15 г крекеров, 60 г моркови, 50 г творога. Итого около 130 ккал: маленькая порция снижает нагрузку по натрию, а творог делает перекус более сбалансированным.

Сравнение с аналогами

Показатель	🧀 Сырные крекеры	🍘 Крекеры	🐟 Крекеры рыбки	🍘 Сливочные крекеры
Калории	459 ккал	433 ккал	467 ккал	464 ккал
Белок	11.2 г	14.3 г	9.4 г	7.2 г
Жиры	17.3 г	13.3 г	18.4 г	19.5 г
Углеводы	64.7 г	64.3 г	65.8 г	64.9 г
Клетчатка	3.5 г	3.8 г	2.4 г	2.4 г
ГИ	75	75	70	70

🧀 Сырные крекеры

Калории: 459 ккал Белок: 11.2 г Жиры: 17.3 г Углеводы: 64.7 г Клетчатка: 3.5 г ГИ: 75

🍘 Крекеры

Калории: 433 ккал Белок: 14.3 г Жиры: 13.3 г Углеводы: 64.3 г Клетчатка: 3.8 г ГИ: 75

🐟 Крекеры рыбки

Калории: 467 ккал Белок: 9.4 г Жиры: 18.4 г Углеводы: 65.8 г Клетчатка: 2.4 г ГИ: 70

🍘 Сливочные крекеры

Калории: 464 ккал Белок: 7.2 г Жиры: 19.5 г Углеводы: 64.9 г Клетчатка: 2.4 г ГИ: 70

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в сырных крекерах?

В сырных крекерах Goldfish — 459 ккал на 100 г. Это значит, что 20 г дают около 92 ккал, а 30 г — 138 ккал. Для сравнения: продукт заметно калорийнее обычного хлеба и многих несладких снеков, поэтому важно взвешивать порцию, а не есть «на глаз».

Можно ли есть их на диете?

Можно, но только маленькой порцией: 20–25 г. Главная проблема здесь не только калории, а натрий — 1187 мг на 100 г, то есть 79% нормы. Лучше сочетать крекеры с огурцом, йогуртом или творогом: так перекус станет сытнее и менее солёным.

Почему после них быстро снова хочется есть?

В 100 г продукта 64.7 г углеводов и лишь 3.5 г клетчатки, поэтому насыщение держится недолго. Крекеры быстро перевариваются и почти не дают объёма. Если нужен более стойкий перекус, добавьте белок: сыр, творог или йогурт замедлят усвоение.

Подходят ли они детям?

В небольшом количестве — да, но с учётом соли. 100 г дают 1187 мг натрия, поэтому лучше ограничиться 10–15 г и подавать не отдельно, а вместе с овощами или белком. Так ребёнок не съест слишком много соли и получит более сбалансированный перекус.

Чем они отличаются от обычных крекеров?

У них выше вкус и обычно выше плотность по энергии: 459 ккал, 17.3 г жира и 11.2 г белка на 100 г. При этом натрий тоже высокий — 1187 мг. По сути, это не «лёгкий хлебец», а солёный снек, который лучше есть порционно.

С чем лучше сочетать, чтобы не переесть?

Лучше всего — с продуктами, которые добавляют объём и белок: огурцы, помидоры, йогурт, творог. Например, 25 г крекеров + 100 г огурца + 70 г йогурта дадут более спокойный перекус, чем та же порция крекеров в одиночку, и снизят риск съесть лишнее.

Используется в диетах

Диета

Меню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней

Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.