Калорийность мультизерновых криспов: 456 ккал на 100 грамм

Мультизерновые криспы (безглютеновые)

Белки: 10.9 г

Жиры: 15.9 г

Углеводы: 67.2 г

Мультизерновые криспы — хрустящие безглютеновые крекеры, 456 ккал на 100 г. Порция 30 г — 137 ккал, 3.3 г белка и 2.3 г клетчатки. По калорийности они заметно плотнее обычных хлебцев и близки к солёным крекерам, но выигрывают за счёт 7.5 г клетчатки. Ниже расскажем, как вписать их в рацион без перебора по калориям.

Проверено нутрициологом USDA FoodData Central 2026-04-07

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

456ккал

Белки10.9 г

Жиры15.9 г

Углеводы67.2 г

Клетчатка: 7.5гВода: 3.3г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
1 порция	30 г	137	3.3	4.8	20.2
1 упаковка для перекуса	45 г	205	4.9	7.2	30.2
1 тарелка с добавками	60 г	274	6.5	9.5	40.3

Польза и вред мультизерновых криспов

+ Польза

✓ Марганец (2.4 мг, 105% суточной нормы) — участвует в работе антиоксидантных ферментов и обмене углеводов. Для хрустящего снек-продукта это очень высокий уровень: у обычных пшеничных крекеров марганца обычно меньше, а здесь 100 г уже перекрывают дневную потребность.
✓ Медь (0.5 мг, 56% нормы) — нужна для синтеза коллагена, нормальной работы сосудов и усвоения железа. По меди криспы сильнее большинства хлебцев и многих сухих снеков, где этот минерал часто представлен в следовых количествах.
✓ Фосфор (354 мг, 51% нормы) — поддерживает кости, зубы и энергетический обмен через АТФ. По фосфору продукт сопоставим с зерновыми кашами, но в более компактной форме: 100 г дают уже половину дневной нормы.
✓ Магний (149 мг, 35% нормы) — помогает мышцам расслабляться и участвует в передаче нервных импульсов. В сравнении с обычными солёными крекерами этот показатель выше благодаря смеси зёрен и семян, а не только рафинированной муке.
✓ Клетчатка (7.5 г) — замедляет всасывание углеводов и даёт более ровное насыщение. Для сухого перекуса это хороший показатель: у белых хлебцев и части крекеров клетчатки обычно заметно меньше, поэтому криспы лучше подходят для контроля аппетита

! Вред и ограничения

⚠ Углеводы (67.2 г) — это 22% суточной нормы в 100 г, поэтому продукт легко даёт лишние калории при «хрустящем» переедании. Из-за сухой текстуры насыщение приходит позже, чем от более влажных продуктов с теми же калориями.
⚠ Калорийность 456 ккал — высокая для перекуса: 30 г уже дают 137 ккал. Если есть криспы без контроля порции, они быстро превращаются из лёгкой закуски в калорийный гарнир, особенно вместе с сыром или пастами.
⚠ Жиры 15.9 г, из них насыщенные 2.1 г — при частом употреблении и больших порциях это может вытеснять более полезные источники жиров. Для сравнения: у обычного хлеба жира заметно меньше, а у многих сухариков жирность ниже, но и питательность беднее.

Противопоказания:

целиакиянизкоуглеводная диетаинсулинорезистентностьожирениечувствительность к перекусам с высокой калорийностью

Мультизерновые криспы при похудении

✓

Можно на диете

Рекомендуемая порция: 20–30 г (4–6 криспов)

На диете можно, но строго по весу: главный ограничитель здесь не жир, а 67.2 г углеводов и 456 ккал на 100 г. Оптимально сочетать с белком и овощами, чтобы не съесть лишнее. Лайфхак: отмеряйте 20–30 г, а не ешьте из упаковки.

Менее калорийные альтернативы:

🍘

Крекеры 433 ккал / 100 г

🍞

Хлеб безглютеновый 309 ккал / 100 г

🍞

Сухари 331 ккал / 100 г

Жирные кислоты и холестерин

Состав жиров (15.9 г на 100 г)

Насыщенные Мононенасыщенные Полиненасыщенные

Насыщенные 2.1 г

Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день

Мононенасыщенные 7 г

Полезные жиры (как в оливковом масле)

Полиненасыщенные 6 г

Омега-3 и омега-6

Холестерин 0 мг (0% нормы)

Рекомендация: не более 300 мг/день

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
без приготовления Мин. ккал	456	10.9 г	15.9 г	67.2 г

без приготовления Мин. ккал

456 ккал Б: 10.9 · Ж: 15.9 · У: 67.2

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте мультизерновые криспы в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird →

Витамины и минералы

Витамины

B3 (ниацин) 4.57 мг (29%)

B6 (пиридоксин) 0.37 мг (22%)

B5 (пантотеновая к-та) 0.84 мг (17%)

Минералы

Марганец 2.4 мг (105%)

Медь 0.5 мг (56%)

Фосфор 354 мг (51%)

Гликемический индекс

65 Средний ГИ ГН: 44

0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

NutriBird рекомендует

Хороший хрустящий перекус, если ограничиться 20–30 г и сочетать с белком, а не есть как самостоятельную пачку.

Кому подойдёт

→ перекус на работе — 30 г дают 137 ккал и 3.3 г белка
→ закуска к белковому блюду — 20 г дают 91 ккал и помогают добавить хруст без лишнего сахара
→ быстрый завтрак — 40 г дают 182 ккал и 4.4 г белка

С чем сочетать

творогогурецпомидоравокадолососьйогурт

Как выбрать

Смотрите на целостность криспов: качественный продукт не должен быть сильно крошливым и пылить в упаковке. Чем меньше сломанных кусочков, тем лучше сохранён хруст. Проверяйте дату выпуска: сухие крекеры быстро теряют аромат и становятся мягкими при хранении во влажности.

Хранение

Храните в плотно закрытой упаковке или контейнере, вдали от влаги и запахов. После вскрытия лучше съесть за 5–7 дней: при контакте с воздухом криспы быстро теряют хруст и впитывают влагу, становясь мягкими и менее приятными по текстуре.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Как использовать в рационе

Криспы с творожным кремом и огурцом — криспы 30 г, творог 5% 80 г, огурец 60 г, зелень 5 г. Получится перекус примерно на 190 ккал с хорошим балансом хруста, белка и свежести.

Завтрак с авокадо и яйцом — криспы 30 г, авокадо 50 г, яйцо варёное 1 шт. (50 г), помидор 70 г. Итого около 260 ккал: жиры из авокадо замедляют усвоение углеводов и делают завтрак сытнее.

Криспы с лососем и йогуртом — криспы 25 г, лосось слабосолёный 40 г, йогурт натуральный 30 г, укроп 3 г. Итого около 180 ккал; вариант для белкового перекуса без тяжёлого соуса.

Сладкий вариант с бананом и арахисовой пастой — криспы 30 г, банан 60 г, арахисовая паста 15 г. Итого около 240 ккал: удобно как быстрый перекус перед тренировкой, когда нужны и углеводы, и немного жира.

Мини-канапе с помидором и моцареллой — криспы 20 г, моцарелла 40 г, помидор 60 г, базилик 2 г. Итого около 170 ккал: хороший вариант для закуски к супу или салату

Сравнение с аналогами

Показатель	🍘 Мультизерновые криспы	🍘 Крекеры	🍞 Хлеб безглютеновый	🍞 Сухари
Калории	456 ккал	433 ккал	309 ккал	331 ккал
Белок	10.9 г	14.3 г	7.3 г	11.2 г
Жиры	15.9 г	13.3 г	9.3 г	1.4 г
Углеводы	67.2 г	64.3 г	49.1 г	72.2 г
Клетчатка	7.5 г	3.8 г	4.9 г	3.5 г
ГИ	65	75	55	74

🍘 Мультизерновые криспы

Калории: 456 ккал Белок: 10.9 г Жиры: 15.9 г Углеводы: 67.2 г Клетчатка: 7.5 г ГИ: 65

🍘 Крекеры

Калории: 433 ккал Белок: 14.3 г Жиры: 13.3 г Углеводы: 64.3 г Клетчатка: 3.8 г ГИ: 75

🍞 Хлеб безглютеновый

Калории: 309 ккал Белок: 7.3 г Жиры: 9.3 г Углеводы: 49.1 г Клетчатка: 4.9 г ГИ: 55

🍞 Сухари

Калории: 331 ккал Белок: 11.2 г Жиры: 1.4 г Углеводы: 72.2 г Клетчатка: 3.5 г ГИ: 74

Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в мультизерновых криспах?

В 100 г — 456 ккал, а порция 30 г даёт 137 ккал. Это выше, чем у обычного хлеба, поэтому криспы лучше считать как калорийный перекус. Если добавить творог или йогурт, сытость будет выше при тех же граммах, чем если есть их отдельно.

Подходят ли криспы для похудения?

Да, но только в маленькой порции: 20–30 г. Главная проблема — не белок, а 67.2 г углеводов и высокая калорийность 456 ккал/100 г. Чтобы не сорваться, ешьте их вместе с белком: творогом, яйцом или рыбой, а не как самостоятельный снек.

Почему после криспов быстро хочется есть?

Потому что продукт сухой и хрустящий: он легко съедается быстрее, чем успевает включиться чувство насыщения. Хотя в 100 г есть 7.5 г клетчатки, при маленькой порции её мало. Помогает сочетание с белком и овощами — так объём блюда больше, а калорийность умереннее.

Есть ли в криспах что-то полезное кроме калорий?

Да: марганец 2.4 мг закрывает 105% нормы, медь 0.5 мг — 56%, фосфор 354 мг — 51%. Это не делает криспы «здоровой едой» автоматически, но объясняет, почему такой снек может быть лучше пустых чипсов, если контролировать порцию и начинку.

Можно ли есть криспы на завтрак?

Можно, если добавить белок и овощи. Сам по себе перекус из 30 г даст лишь 3.3 г белка и 137 ккал, поэтому сытость будет недолгой. Хороший вариант — криспы с яйцом, творогом или лососем: так завтрак получится более устойчивым по аппетиту и энергии.

Чем криспы отличаются от обычных крекеров?

У мультизерновых криспов обычно выше доля минералов и клетчатки: здесь 7.5 г клетчатки и 149 мг магния на 100 г. Обычные крекеры чаще делают из более рафинированной муки, поэтому они беднее по микронутриентам, но не всегда менее калорийны.

Используется в диетах

Диета

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-07.