Калорийность мясных ломтиков растительных: 28 ккал в 1 шт (15 г)
Мясные ломтики растительные (без мяса)
На 100 г — 189 ккал (Б 17.8 · Ж 11.1 · У 4.4)
Сфотографируйте в NutriBirdРастительные мясные ломтики — 189 ккал на 100 г: это заметно легче многих колбасных изделий, но с хорошей порцией белка. Порция 30 г даёт 57 ккал и 5.3 г белка. Ниже расскажем, почему продукт удобен для сэндвичей, но требует контроля по натрию.
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 ломтик | 15 г | 28 |
| порция для сэндвича | 30 г | 57 |
| средняя закуска | 50 г | 95 |
| 100 г | 100 г | 189 |
Польза и вред мясных ломтиков растительных
+ Польза
- ✓ Белок 17.8 г на 100 г — это 36% суточной нормы при калорийности 189 ккал. Он помогает дольше сохранять сытость и поддерживает мышечный белок. По белку продукт заметно уступает куриной грудке (31 г), но опережает большинство овощных закусок и спредов, где белка почти нет.
- ✓ Витамин B1 — 4 мг, то есть 333% нормы. Тиамин участвует в превращении углеводов в энергию и работе нервной системы. По этому показателю ломтики значительно сильнее обычной индейки или ветчины, где B1 обычно намного ниже, а также удобны как «витаминный» белковый перекус.
- ✓ Витамин B12 — 4 мкг, или 167% нормы. Он нужен для кроветворения и нормальной работы нервов, особенно важен при сокращении доли животного мяса в рационе. По B12 продукт выгоднее большинства растительных намазок и ближе к мясным изделиям, хотя до уровня печени ему далеко.
- ✓ Фосфор 442 мг — 63% нормы. Он работает вместе с кальцием в энергетическом обмене и поддержке костной ткани. По фосфору продукт ощутимо богаче, чем многие готовые снэки и хлебцы, а по плотности минералов приближается к мясным полуфабрикатам.
- ✓ Медь 0.9 мг — 101% нормы. Этот микроэлемент нужен для синтеза коллагена, работы антиоксидантных ферментов и обмена железа. По содержанию меди ломтики выделяются сильнее, чем большинство мясных и молочных продуктов, где меди обычно меньше.
! Вред и ограничения
- ⚠ Натрий 711 мг на 100 г — это 47% суточной нормы. Для продукта с таким весом это много: регулярные большие порции могут повышать нагрузку на сосуды и задерживать жидкость. По соли ломтики ближе к колбасе и ветчине, чем к обычным овощным продуктам.
- ⚠ Жиры 11.1 г на 100 г, из них насыщенные 1.3 г. Калорийность умеренная, но при частом употреблении в паре с хлебом и соусами жиры быстро накапливаются. По жиру продукт легче сыров, однако тяжелее постных белковых вариантов вроде куриной грудки.
- ⚠ Углеводы 4.4 г на 100 г не критичны сами по себе, но в сочетании с хлебом, соусом и сыром перекус легко становится калорийнее. Если есть продукт как «добавку», а не как белковую основу, можно незаметно переесть.
Противопоказания:
Мясные ломтики растительные при похудении
Можно на диете
Рекомендуемая порция: 20–40 г (2–3 ломтика)
На диете продукт можно, если контролировать не калории, а натрий: 711 мг/100 г — это главный лимит. Оптимально брать 20–40 г и сочетать с овощами без соли, а не с сыром и соусом, чтобы не разгонять задержку воды.
Жирные кислоты и холестерин
Рекомендация ВОЗ: не более 22 г/день
Полезные жиры (как в оливковом масле)
Омега-3 и омега-6
Рекомендация: не более 300 мг/день
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте мясные ломтики растительные в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
NutriBird рекомендует
Хорошая замена мясной нарезке, если держать порцию в пределах 20–40 г и следить за натрием 711 мг/100 г.
Кому подойдёт
- → сэндвич на обед — 30 г дают 57 ккал и 5.3 г белка
- → белковый завтрак — 40 г дают 76 ккал и 7.1 г белка
- → перекус на дефиците — 20 г дают 38 ккал и 3.6 г белка
С чем сочетать
Как выбрать
Смотрите на состав: у качественного продукта текстура плотная, ломтики не крошатся и не выглядят водянистыми. Избегайте вариантов с чрезмерно солёным вкусом и липкой поверхностью — это часто признак избытка влаги и усилителей вкуса.
Хранение
После вскрытия держите в холодильнике при 0–4 °C и съедайте в течение 3–5 дней. Если упаковка неплотно закрыта, ломтики быстро подсыхают и впитывают посторонние запахи, а вкус становится более солёным и резким.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Как использовать в рационе
Сэндвич с овощами и ломтиками — хлеб цельнозерновой 60 г, ломтики 30 г, огурец 50 г, помидор 50 г, горчица 10 г. Итого около 190 ккал, хороший вариант на обед без тяжёлой жарки.
Тёплый ролл в лаваше — лаваш 40 г, ломтики 40 г, листья салата 20 г, помидор 40 г, йогуртовый соус 20 г. Итого около 220 ккал, удобно брать с собой.
Салат с белковой добавкой — микс салата 70 г, огурец 80 г, перец 60 г, ломтики 30 г, оливковое масло 5 г. Итого около 160 ккал, при этом перекус даёт заметную сытость.
Омлет-скрэмбл — 2 яйца 100 г, ломтики 25 г, шпинат 30 г, помидор 50 г. Итого около 210 ккал, белковый завтрак без лишнего сахара.
Быстрые канапе — хлебцы 20 г, ломтики 30 г, авокадо 30 г, огурец 30 г. Итого около 170 ккал, подходит как закуска к основному приёму пищи.
Сравнение с аналогами
| Показатель | 🥪 Мясные ломтики растительные | 🍗 Куриная грудка | 🦃 Индейка | 🍖 Ветчина |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 189 ккал | 113 ккал | 135 ккал | 165 ккал |
| Белок | 17.8 г | 23.6 г | 30.1 г | 22 г |
| Жиры | 11.1 г | 1.9 г | 1.2 г | 8.5 г |
| Углеводы | 4.4 г | 0.4 г | 0 г | 1 г |
| Натрий | 711 мг | — | — | 1200 мг |
Все значения на 100 г. Зелёным выделен лучший показатель.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в мясных ломтиках растительных?
Подходит ли продукт для похудения?
Почему в продукте так много натрия?
Чем он полезнее обычной колбасы?
Можно ли есть его на ужин?
Есть ли в продукте холестерин?
Используется в диетах
Вегетарианская диета: гайд по питанию без мяса
Полный гайд по вегетарианству: виды, меню на неделю, список продуктов, плюсы и минусы, как получать белок и железо. Проверено нутрициологом.
ДиетаВеганская диета: гайд по питанию без животных продуктов
Веганство: меню на 7 дней с КБЖУ, как закрыть белок (1,2 г/кг), B12, железо и омега-3 без животной пищи. 5 обязательных добавок и ошибки новичков.
ДиетаПравильное питание для похудения: принципы, меню и продукты
7 принципов ПП, готовое меню на 7 дней с КБЖУ и списком покупок, БЖУ-баланс для женщин и мужчин. Устойчивое похудение 0,5–0,8 кг в неделю без срывов.
ДиетаДефицит калорий для похудения: как рассчитать и держать
Рассчитайте дефицит калорий за 30 секунд: встроенный калькулятор TDEE, формула Mifflin-St Jeor, таблица −15/−20/−25% и меню. Плавное похудение 0,5–0,8 кг в неделю.
ДиетаМеню на 1500 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1500 ккал в день для похудения: готовый план на 7 дней с раскладкой БЖУ, простые продукты и пошаговая подготовка. Составлено нутрициологом NutriBird.
ДиетаМеню на 1700 ккал в день: план на неделю для похудения
Меню на 1700 ккал в день: готовый план на 7 дней с КБЖУ, списком покупок и рецептами. Сбалансированный рацион для похудения от нутрициолога NutriBird.
ДиетаМеню на 2000 ккал в день: готовый план на 7 дней
Готовое меню на 2000 ккал в день с КБЖУ и списком покупок. Сбалансированный рацион для активных мужчин и умеренного похудения — разработан нутрициологом NutriBird.
ДиетаБелковая диета: меню, продукты и принципы
Белковая диета для похудения: норма 1,6–2,2 г/кг, меню на 7 дней с КБЖУ, список продуктов, противопоказания. Сохраняет мышцы на дефиците (Morton 2018).
ДиетаРастительные диеты: обзор и сравнение
Растительные диеты: вегетарианство, веганство, флекситарианство, пескетарианство. Чем отличаются, кому подходят, как выбрать — обзор с нутрициологом.
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 2026-04-10.