Калорийность вишни: 50 ккал на 100 грамм

Вишня свежая

Белки: 1 г

Жиры: 0.3 г

Углеводы: 12.2 г

Сфотографируйте в NutriBird

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

50 ккал

Белки 1 г

Жиры 0.3 г

Углеводы 12.2 г

Клетчатка: 1.6 гВода: 86.1 г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Стакан с косточками (138 г)	138 г	69	1.4	0.4	16.8
Стакан без косточек (155 г)	155 г	78	1.6	0.5	18.9
Одна ягода (8 г)	8 г	4	0.1	0.0	1.0
Горсть (100 г)	100 г	50	1.0	0.3	12.2

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Свежая	50	1 г	0.3 г	12.2 г
Замороженная	46	0.9 г	0.1 г	11.1 г
Компот без сахара Мин. ккал	25	0.3 г	0 г	5.8 г
Варенье	256	0.4 г	0.1 г	63 г

Свежая

50 ккал Б: 1 · Ж: 0.3 · У: 12.2

Замороженная

46 ккал Б: 0.9 · Ж: 0.1 · У: 11.1

Компот без сахара Мин. ккал

25 ккал Б: 0.3 · Ж: 0 · У: 5.8

Варенье

256 ккал Б: 0.4 · Ж: 0.1 · У: 63

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте вишню в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird в Telegram →

Витамины и минералы

Витамины

C (аскорбиновая кислота) 10 мг (11%)

A (бета-каротин) 770 мкг (15%)

K (филлохинон) 2.1 мкг (2%)

Минералы

Калий 179 мг (8%)

Медь 0.1 мг (11%)

Марганец 0.11 мг (5%)

Гликемический индекс

22 Низкий ГИ ГН: 3

0 55 70 100

Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.

NutriBird рекомендует

Вишня — натуральный источник мелатонина: гормона сна, который в большинстве продуктов отсутствует. Исследования показали, что вишнёвый сок увеличивает продолжительность сна на 84 минуты. Кислые сорта вишни также содержат антоцианы с противовоспалительным эффектом, сравнимым с ибупрофеном — спортсмены используют вишнёвый сок для восстановления после тренировок. ГИ вишни — 22, один из самых низких среди фруктов.

С чем сочетать

шоколадванильминдальйогурт

Кому полезен

+ Качество сна (природный мелатонин — 1–1,3 мкг на порцию)
+ Восстановление мышц (антоцианы снижают воспаление и боль)
+ Здоровье суставов (снижает уровень мочевой кислоты при подагре)

Ограничения

! При оксалатных камнях — умеренное содержание оксалатов

Совет: Для улучшения сна ешьте вишню за 1–2 часа до сна или выпивайте 30 мл концентрированного вишнёвого сока. Кислые сорта (Монморанси) содержат в 5 раз больше антоцианов, чем сладкая черешня. Замороженная вишня не теряет мелатонин — используйте круглый год для смузи и каш.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в вишне?

Вишня содержит 50 ккал на 100 г. Стакан с косточками (138 г) — 69 ккал, без косточек (155 г) — 78 ккал. Одна ягода — 4 ккал. Замороженная — 46 ккал. Вишнёвый компот без сахара — 25 ккал/100 мл, а варенье — 256 ккал. Вишня умеренно калорийна, с низким ГИ (22) — отличный выбор при контроле веса.

Правда ли, что вишня помогает уснуть?

Да, это подтверждено исследованиями. Вишня — один из немногих продуктов с природным мелатонином (гормоном сна). Исследование Университета Луизианы показало, что участники, пившие вишнёвый сок дважды в день, спали на 84 минуты дольше. Кислые сорта (Монморанси) содержат больше мелатонина, чем сладкие. Эффект проявляется при регулярном употреблении — не ждите мгновенного засыпания от одной порции.

Чем вишня отличается от черешни?

Вишня кислее, мельче и темнее. Она содержит в 5 раз больше антоцианов (противовоспалительных), больше мелатонина и органических кислот. Черешня слаще, крупнее и содержит больше сахара (13 г vs 12 г) и калий. По калорийности они близки: вишня — 50 ккал, черешня — 63 ккал. Для здоровья предпочтительнее вишня (больше антиоксидантов), для вкуса — черешня. Замороженная вишня доступнее и дешевле черешни.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-02.