Калорийность персика: 39 ккал на 100 грамм

Персик свежий

Белки: 0.9 г

Жиры: 0.3 г

Углеводы: 9.5 г

Сфотографируйте в NutriBird

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

39 ккал

Белки 0.9 г

Жиры 0.3 г

Углеводы 9.5 г

Клетчатка: 1.5 гВода: 88.9 г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Один средний (150 г)	150 г	59	1.4	0.4	14.3
Один крупный (175 г)	175 г	68	1.6	0.5	16.6
Один маленький (130 г)	130 г	51	1.2	0.4	12.3
Нектарин средний (142 г)	142 г	55	1.3	0.4	13.5

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Свежий	39	0.9 г	0.3 г	9.5 г
Консервированный в собственном соку Мин. ккал	37	0.5 г	0 г	9.7 г
Консервированный в сиропе	73	0.5 г	0.1 г	19.2 г
Сушёный (курага-персик)	239	3.4 г	0.8 г	61.3 г

Свежий

39 ккал Б: 0.9 · Ж: 0.3 · У: 9.5

Консервированный в собственном соку Мин. ккал

37 ккал Б: 0.5 · Ж: 0 · У: 9.7

Консервированный в сиропе

73 ккал Б: 0.5 · Ж: 0.1 · У: 19.2

Сушёный (курага-персик)

239 ккал Б: 3.4 · Ж: 0.8 · У: 61.3

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте персик в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird в Telegram →

Витамины и минералы

Витамины

C (аскорбиновая кислота) 6.6 мг (7%)

A (бета-каротин) 489 мкг (10%)

E (токоферол) 0.73 мг (5%)

Минералы

Калий 190 мг (8%)

Медь 0.07 мг (7%)

Марганец 0.06 мг (3%)

Гликемический индекс

42 Низкий ГИ ГН: 4

0 55 70 100

Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.

NutriBird рекомендует

Персик — идеальный летний фрукт для похудения: 39 ккал, 89% воды и нежный сладкий вкус при минимуме сахара. Жёлтая мякоть богата бета-каротином (10% нормы витамина A), а белая — катехинами (антиоксиданты). Нектарин — не отдельный фрукт, а разновидность персика с гладкой кожурой и чуть более плотной мякотью. По калорийности и составу они практически идентичны.

С чем сочетать

йогуртмёдбазиликпрошутто

Кому полезен

+ Похудение (39 ккал + низкий ГИ = сладость без вины)
+ Здоровье кожи (бета-каротин + витамины C и E)
+ Гидратация (89% воды — освежает в жару)

Ограничения

! При аллергии на берёзовую пыльцу — возможна перекрёстная реакция (синдром оральной аллергии)

Совет: Персик дозревает при комнатной температуре за 2–3 дня. Ускорить можно, положив его в бумажный пакет с бананом — этилен ускоряет созревание. Спелый персик слегка поддаётся при нажатии и ароматно пахнет. Для максимальной пользы ешьте с кожицей — в ней сконцентрированы антиоксиданты и клетчатка.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в персике?

Один средний персик (150 г) содержит 59 ккал. Крупный (175 г) — 68 ккал, маленький (130 г) — 51 ккал. Калорийность на 100 г — 39 ккал. Это один из самых низкокалорийных фруктов — менее калориен, чем яблоко (52 ккал) и банан (89 ккал). Консервированный в сиропе значительно калорийнее — 73 ккал из-за добавленного сахара.

Чем отличается персик от нектарина?

Нектарин — это разновидность персика с гладкой кожурой (без пушка) из-за рецессивного гена. По калорийности они практически одинаковы: персик — 39 ккал, нектарин — 44 ккал. Нектарин содержит чуть больше витамина C (5,4 мг vs 6,6 мг — разница минимальна) и более плотную мякоть. Вкус нектарина обычно насыщеннее и слаще. По питательной ценности выбор между ними — дело вкуса, не здоровья.

Можно ли есть персики при диабете?

Да, персик — хороший выбор при диабете. Гликемический индекс — 42 (низкий), гликемическая нагрузка — 4 (очень низкая). Один средний персик содержит 14 г углеводов — это одна хлебная единица. Клетчатка и вода замедляют усвоение сахара. Избегайте консервированных в сиропе (ГИ 64) — выбирайте свежие или консервированные в собственном соку. Оптимальная порция — 1 персик как перекус.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-02.