Калорийность малины: 52 ккал на 100 грамм

Малина свежая

Белки: 1.2 г

Жиры: 0.7 г

Углеводы: 11.9 г

Сфотографируйте в NutriBird

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

52 ккал

Белки 1.2 г

Жиры 0.7 г

Углеводы 11.9 г

Клетчатка: 6.5 гВода: 85.8 г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Стакан (123 г)	123 г	64	1.5	0.9	14.6
Горсть (50 г)	50 г	26	0.6	0.3	6.0
Одна ягода (3 г)	3 г	2	0.0	0.0	0.4
Порция десерта (150 г)	150 г	78	1.8	1.0	17.9

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Свежая	52	1.2 г	0.7 г	11.9 г
Замороженная Мин. ккал	48	1 г	0.6 г	11.5 г
Варенье	263	0.5 г	0.2 г	65 г
Протёртая с сахаром	212	0.6 г	0.3 г	52 г

Свежая

52 ккал Б: 1.2 · Ж: 0.7 · У: 11.9

Замороженная Мин. ккал

48 ккал Б: 1 · Ж: 0.6 · У: 11.5

Варенье

263 ккал Б: 0.5 · Ж: 0.2 · У: 65

Протёртая с сахаром

212 ккал Б: 0.6 · Ж: 0.3 · У: 52

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте малину в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird в Telegram →

Витамины и минералы

Витамины

C (аскорбиновая кислота) 26.2 мг (29%)

K (филлохинон) 7.8 мкг (7%)

E (токоферол) 0.87 мг (6%)

Минералы

Марганец 0.67 мг (29%)

Калий 151 мг (6%)

Магний 22 мг (5%)

Гликемический индекс

32 Низкий ГИ ГН: 4

0 55 70 100

Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.

NutriBird рекомендует

Малина — абсолютный рекордсмен по клетчатке среди ягод: 6,5 г на 100 г (это больше, чем в овсянке!). Стакан малины покрывает 32% суточной нормы клетчатки при 64 ккал. Эллаговая кислота в малине — природный антимутаген, подавляющий рост раковых клеток в лабораторных исследованиях. Малиновые кетоны, популярные в БАДах для похудения, на самом деле эффективны только в концентрациях, недостижимых через ягоды.

С чем сочетать

йогуртшоколадмятаовсянка

Кому полезен

+ Пищеварение (6,5 г клетчатки — рекорд среди ягод)
+ Женское здоровье (листья малины традиционно используются в фитотерапии)
+ Антиоксидантная защита (эллаговая кислота + антоцианы)

Ограничения

! При дивертикулёзе — мелкие косточки теоретически могут вызвать раздражение (хотя современные исследования это опровергают)

Совет: Замороженная малина не уступает свежей: ягоды замораживают на пике созревания, сохраняя 95% антоцианов. Свежая малина — одна из самых нежных ягод, хранится лишь 2–3 дня. Покупайте и ешьте в тот же день или замораживайте. Не мойте малину заранее — только перед употреблением.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в малине?

Малина содержит 52 ккал на 100 г — чуть больше клубники (32 ккал) из-за более высокого содержания клетчатки и углеводов. Стакан малины (123 г) — 64 ккал, горсть (50 г) — 26 ккал. Малиновое варенье — 263 ккал из-за сахара. Протёртая с сахаром — 212 ккал. Свежая и замороженная малина — отличный выбор для диеты благодаря низкому ГИ (32) и рекордной клетчатке.

Правда ли, что малина помогает при простуде?

Малина содержит салициловую кислоту — природный аналог аспирина, поэтому традиция пить малиновый чай при простуде имеет научное обоснование. Салициловая кислота снижает температуру и воспаление. Также в малине 26 мг витамина C на 100 г. Однако эффект умеренный — малина помогает облегчить симптомы, но не заменяет лечение. Малиновое варенье менее эффективно: при варке часть салициловой кислоты разрушается.

Чем малина лучше клубники?

Малина превосходит клубнику по клетчатке в 3 раза (6,5 г vs 2,0 г), по антиоксидантной активности (ORAC) — на 40%, по содержанию эллаговой кислоты — в 2 раза. Клубника выигрывает по витамину C (59 мг vs 26 мг) и калорийности (32 vs 52 ккал). Клубника менее калорийна, малина — лучше для пищеварения. Идеально — есть обе ягоды, чередуя: вместе они покрывают максимум полезных веществ.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-02.