Калорийность апельсина: 47 ккал на 100 грамм

Апельсин свежий с мякотью

Белки: 0.9 г

Жиры: 0.1 г

Углеводы: 11.8 г

Сфотографируйте в NutriBird

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

47 ккал

Белки 0.9 г

Жиры 0.1 г

Углеводы 11.8 г

Клетчатка: 2.4 гВода: 86.8 г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Один средний (131 г)	131 г	62	1.2	0.1	15.5
Один крупный (184 г)	184 г	86	1.7	0.2	21.7
Долька (11 г)	11 г	5	0.1	0.0	1.3
Стакан сока (248 мл)	248 г	117	2.2	0.2	29.3

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Свежий	47	0.9 г	0.1 г	11.8 г
Свежевыжатый сок Мин. ккал	45	0.7 г	0.2 г	10.4 г
Сок пакетированный	47	0.5 г	0.1 г	11.4 г

Свежий

47 ккал Б: 0.9 · Ж: 0.1 · У: 11.8

Свежевыжатый сок Мин. ккал

45 ккал Б: 0.7 · Ж: 0.2 · У: 10.4

Сок пакетированный

47 ккал Б: 0.5 · Ж: 0.1 · У: 11.4

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте апельсин в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird в Telegram →

Витамины и минералы

Витамины

C (аскорбиновая кислота) 53.2 мг (59%)

B9 (фолиевая кислота) 30 мкг (8%)

B1 (тиамин) 0.09 мг (6%)

Минералы

Калий 181 мг (8%)

Кальций 40 мг (4%)

Магний 10 мг (2%)

Гликемический индекс

43 Низкий ГИ ГН: 5

0 55 70 100

Низкий ГИ означает медленное усвоение углеводов и плавный подъём сахара в крови. Хорошо для контроля аппетита.

NutriBird рекомендует

Апельсин — эталонный источник витамина C, но в реальности он уступает болгарскому перцу и киви. Один средний апельсин (131 г) покрывает 77% нормы витамина C — это значительно, но не рекорд. Настоящее преимущество — синергия: витамин C + флавоноид гесперидин в белых прожилках усиливают друг друга. Не удаляйте белые перепонки — именно в них сконцентрирован гесперидин, снижающий давление и холестерин.

С чем сочетать

шоколадимбирьморковьмёд

Кому полезен

+ Иммунитет (59% витамина C на 100 г + флавоноиды)
+ Усвоение железа (витамин C повышает биодоступность железа из растительных продуктов в 3–6 раз)
+ Здоровье кожи (антиоксиданты + коллагенообразование)

Ограничения

! При гастрите с повышенной кислотностью — цитрусовые кислоты раздражают слизистую
! При аллергии на цитрусовые

Совет: Ешьте апельсин целиком, а не пейте сок: в целом фрукте есть 2,4 г клетчатки, которая замедляет усвоение сахара (ГИ 43 vs 66 у сока). Стакан сока = 2,5 апельсина по сахару, но без клетчатки. Для максимума витамина C — не храните нарезанный апельсин: витамин C окисляется на воздухе за 30 минут.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в апельсине?

Один средний апельсин (131 г) содержит 62 ккал. Крупный (184 г) — 87 ккал. Одна долька — 5 ккал. Калорийность на 100 г — 47 ккал. Апельсин менее калориен, чем банан (89 ккал) и виноград (69 ккал), но калорийнее арбуза (30 ккал). Стакан свежевыжатого сока (248 мл) — 112 ккал, что эквивалентно почти двум апельсинам.

Что полезнее — апельсин или апельсиновый сок?

Целый апельсин значительно полезнее сока. В целом фрукте содержится 2,4 г клетчатки (в соке — 0,2 г), которая замедляет усвоение сахара и кормит полезные бактерии кишечника. Гликемический индекс целого апельсина — 43, сока — 66. Стакан сока содержит сахар из 2–3 апельсинов, что создаёт резкий скачок глюкозы. Витамин C в соке быстро окисляется — пейте в течение 15 минут после отжима.

Сколько апельсинов можно есть в день?

Оптимально — 1–2 апельсина в день. Один средний апельсин покрывает 77% суточной нормы витамина C. Два апельсина полностью закроют потребность. Больше 3 штук в день могут вызвать дискомфорт: лимонная кислота раздражает слизистую рта и желудка, а избыток витамина C (более 500 мг) не усваивается и выводится с мочой. При аллергии на цитрусовые — исключить полностью.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-02.