Калорийность молочного шоколада: 535 ккал на 100 грамм

Шоколад молочный (плиточный, из какао-масла)

Белки: 7.6 г

Жиры: 29.7 г

Углеводы: 59.4 г

Сфотографируйте в NutriBird

КБЖУ на 100 грамм

Б Ж У

535 ккал

Белки 7.6 г

Жиры 29.7 г

Углеводы 59.4 г

Клетчатка: 3.4 гВода: 1.5 г

Порции и мерные единицы

Порция	Вес	Ккал	Б	Ж	У
Долька (1/12 плитки, 8 г)	8 г	43	0.6	2.4	4.8
Полоска (3 дольки, 25 г)	25 г	134	1.9	7.4	14.8
Половина плитки (50 г)	50 г	268	3.8	14.8	29.7
Плитка (100 г)	100 г	535	7.6	29.7	59.4
Батончик (40 г)	40 г	214	3.0	11.9	23.8

Способы приготовления

Способ	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Молочный (Аленка, Milka)	535	7.6 г	29.7 г	59.4 г
Молочный с орехами	545	8.5 г	33 г	52 г
Молочный с карамелью/начинкой Мин. ккал	510	5.5 г	26 г	63 г
Молочный пористый (Воздушный)	520	7 г	28 г	60 г

Молочный (Аленка, Milka)

535 ккал Б: 7.6 · Ж: 29.7 · У: 59.4

Молочный с орехами

545 ккал Б: 8.5 · Ж: 33 · У: 52

Молочный с карамелью/начинкой Мин. ккал

510 ккал Б: 5.5 · Ж: 26 · У: 63

Молочный пористый (Воздушный)

520 ккал Б: 7 · Ж: 28 · У: 60

Не хотите считать вручную?

Сфотографируйте молочный шоколад в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды

Открыть NutriBird в Telegram →

Витамины и минералы

Витамины

B2 (рибофлавин) 0.24 мг (18%)

B12 (кобаламин) 0.7 мкг (29%)

B5 (пантотеновая кислота) 0.47 мг (9%)

Минералы

Кальций 189 мг (19%)

Фосфор 208 мг (30%)

Магний 63 мг (15%)

Гликемический индекс

43 Средний ГИ ГН: 25.5

0 55 70 100

Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.

NutriBird рекомендует

Молочный шоколад — один из самых калорийных продуктов на кухне: 535 ккал/100 г (калорийнее котлеты, каши и даже жареной картошки). Но одна долька (8 г) = 43 ккал — совершенно безобидная порция. Проблема: остановиться на одной дольке практически невозможно. Сочетание сахара (59 г) + жира (30 г) + какао-теобромина активирует дофаминовую систему вознаграждения — мозг хочет ещё. Среднее реальное потребление — 3–4 полоски (75–100 г) = 401–535 ккал. Плитка целиком — как полноценный обед по калориям. ГИ молочного шоколада (43) ниже, чем у хлеба (75) — парадокс: жир замедляет всасывание сахара. Но гликемическая нагрузка высокая (25,5) из-за огромного количества углеводов. Кальций 19% — из молочных ингредиентов, но это не повод «пить молоко через шоколад».

С чем сочетать

кофебананклубникаорехивино

Кому полезен

+ Теобромин — мягкий стимулятор, поднимает настроение без тревожности кофеина
+ Кальций 19% + фосфор 30% — из молочного компонента
+ Одна долька (43 ккал) — контролируемая порция для удовольствия без вреда

Ограничения

! 535 ккал/100 г — плитка = полноценный обед по калориям
! 59 г сахара/100 г — рекорд среди популярных продуктов (15 чайных ложек)
! Сахар + жир = «дофаминовая ловушка»: невозможно остановиться на одной дольке

Совет: Правило одной полоски: отломите 25 г (134 ккал), уберите плитку в шкаф (не на стол). Ешьте медленно, по дольке, растягивая удовольствие на 5 минут. Чем дольше шоколад во рту — тем меньше нужно для удовольствия. Лайфхак: покупайте маленькие плитки (25–30 г) вместо стограммовых — физический барьер «открыть новую упаковку» снижает потребление на 40%. Альтернатива: горький шоколад 70% — менее сладкий, быстрее насыщает, сложнее переесть.

Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в плитке молочного шоколада?

Плитка (100 г) — 535 ккал. Долька (8 г) — 43 ккал. Полоска (25 г) — 134 ккал. Половина плитки (50 г) — 268 ккал. Батончик (40 г) — 214 ккал. С орехами — 545 ккал/100 г. Пористый — 520 ккал. Для сравнения: Сникерс (50 г) — 245 ккал, KitKat (45 г) — 233 ккал, Twix (50 г) — 250 ккал. Все шоколадные батончики — в диапазоне 470–550 ккал/100 г. Плитка молочного = 2 часа быстрой ходьбы или 40 минут бега.

Молочный или горький шоколад — что лучше при похудении?

По калориям практически одинаковы: молочный 535 ккал, горький 70% — 530 ккал. Разница в другом: горький содержит меньше сахара (30 vs 59 г), больше какао-флаванолов (антиоксиданты), и он менее «мороешный» — легче остановиться на 2 дольках. Молочный — слаще, мягче, вкуснее для большинства, но труднее контролировать порцию. Для похудения: 20–25 г горького 70% (106–133 ккал) — оптимально. Хуже всего — белый шоколад: 539 ккал, ноль какао-флаванолов, максимум сахара.

Шоколад полезен для настроения?

Да, по нескольким механизмам: 1) Теобромин — мягкий стимулятор, повышает дофамин (гормон удовольствия). 2) Триптофан → серотонин — аминокислота-предшественник «гормона счастья». 3) Фенилэтиламин — «молекула влюблённости» (в малых дозах). 4) Магний (15% нормы) — снижает тревожность. 5) Сахар + жир — мгновенное дофаминовое вознаграждение. Но: эффект кратковременный (20–30 минут), после чего может быть «откат» настроения. Горький шоколад (70%) даёт более устойчивый эффект благодаря большему количеству теобромина и меньшему сахарному скачку.

Считайте калории по фото — бесплатно

5 анализов в день без регистрации

Попробовать NutriBird →

Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-03.