Калорийность пиццы Маргарита: 242 ккал на 100 грамм
Пицца Маргарита (классическая итальянская с моцареллой, томатом и базиликом)
КБЖУ на 100 грамм
Порции и мерные единицы
| Порция | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| 1 кусок (100 г) | 100 г | 242 |
| 2 куска (200 г) | 200 г | 484 |
| Половина средней пиццы (300 г) | 300 г | 726 |
| Целая пицца 30 см (600 г) | 600 г | 1452 |
| Мини-пицца (150 г) | 150 г | 363 |
Способы приготовления
| Способ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Классическая на тонком тесте (итальянская) | 242 | 11 г | 8.5 г | 30.5 г |
| На толстом тесте (американская) | 285 | 11.5 г | 10 г | 38 г |
| С двойным сыром | 295 | 14 г | 14.5 г | 28.5 г |
| На цельнозерновом тесте Мин. ккал | 218 | 11.5 г | 7.5 г | 28 г |
Не хотите считать вручную?
Сфотографируйте пиццу Маргарита в NutriBird — бот посчитает КБЖУ вашей реальной порции за 3 секунды
Открыть NutriBird в Telegram →Витамины и минералы
Витамины
Минералы
Гликемический индекс
Средний ГИ — умеренное влияние на уровень сахара в крови. Подходит для большинства людей при контролируемых порциях.
NutriBird рекомендует
Маргарита — самая «легальная» пицца из всего меню: 242 ккал/100 г в классической итальянской подаче, что делает её самой низкокалорийной пиццей из всех (колбасная или 4 сыра — 280–320 ккал). Рецепт из 6 ингредиентов: мука, томатный соус, моцарелла, оливковое масло, базилик, соль. Это официальный рецепт STG (Гарантированное традиционное блюдо ЕС) — итальянский закон регламентирует даже толщину теста в краях (1–2 см). Кусок 100 г (1/8 пиццы 30 см) — 242 ккал, это адекватный перекус, но в России стандартная «порция» — 2–3 куска = 484–726 ккал. Целая пицца 30 см = 1452 ккал = 72% дневной нормы женщины. Парадокс Маргариты: при кажущейся простоте она даёт 40% нормы селена (из сыра и муки), 22% B2, 18% кальция — это один из лучших источников селена среди готовых блюд. Главные риски: натрий 580 мг/100 г (кусок = 26% нормы) и соус — коммерческие томатные соусы часто содержат сахар 5–8 г/100 г. Настоящая неаполитанская маргарита без сахара в соусе — ближе к 200 ккал.
С чем сочетать
Кому полезен
- + Самая низкокалорийная пицца — 242 ккал/100 г (vs 280–320 у других)
- + Селен 40% нормы и B2 22% — одна порция покрывает треть суточной потребности
- + Кальций 18% из моцареллы — поддержка костей
Ограничения
- ! Натрий 580 мг/100 г — целая пицца даёт 232% дневной нормы
- ! ГИ 60 (средний) — кусок даёт 18,3 г гликемической нагрузки
- ! Тонкая грань между «2 куска» и «половина пиццы» — 484 vs 726 ккал
Совет: Правило Маргариты для похудения: 2 куска тонкой итальянской пиццы (200 г = 484 ккал) + большая порция салата с рукколой (150 г = 30 ккал) = 514 ккал — нормальный ужин, который укладывается в дефицит 500 ккал. Ловушка: американская пицца на толстом тесте (285 ккал/100 г) с теми же 2 кусками = 570 ккал, разница почти 100 ккал. Выбирайте рестораны, где тесто тонкое, а сыр настоящая моцарелла (не аналог из пальмового масла). Если пицца приходит маслянистая с «лужицами» жира — это не оливковое масло, это жирный аналог сыра. Лайфхак: цельнозерновое тесто снижает калорийность на 10% и ГИ с 60 до 50.
Составлено AI, проверено нутрициологом Анной Козловой
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий в пицце Маргарита?
Пицца Маргарита полезнее других?
Можно ли есть пиццу на диете?
Информация носит справочный характер. При заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.
Источники данных: USDA FoodData Central, РосПотребНадзор. Обновлено: 2026-04-05.