Калькулятор пельменей: сколько калорий в 10, 15 и 20 штуках
NutriBird лого NutriBird

Калькулятор калорий пельменей

Посчитайте, сколько калорий в 10, 15 или 20 пельменях, сравните варёные и жареные варианты и сразу увидьте КБЖУ порции. Данные из справочника ФИЦ питания РАМН.

10 штук

550-775 ккал

стандартная порция 250 г

15 штук

825-1163 ккал

плотный обед 375 г

20 штук

1100-1550 ккал

большая порция 500 г

Варёные

базовая калорийность

лучший ориентир для диеты

Жареные

+75-115 ккал / 100 г

самый калорийный вариант

1 Выберите начинку

Калорийность зависит прежде всего от жирности фарша

🐔
Курица
220 ккал/100г
🐄
Говядина
275 ккал/100г
🐷
Свинина
310 ккал/100г
🥩
Смешанный
260 ккал/100г
🐟
Рыба
230 ккал/100г
🍄
Грибы
195 ккал/100г

2 Домашние или магазинные?

Магазинные калорийнее из-за сала и толстого теста

🏠
Домашние
базовая калорийность
🏪
Магазинные
+15% калорий

3 Способ приготовления

Жарка добавляет до +115 ккал на 100 г

🫕
Варка
базовые
♨️
На пару
−10 ккал
🥘
В бульоне
+15 ккал
🍳
Жарка
+75 ккал
🧈
Жарка + масло
+115 ккал

4 Размер порции

Средний пельмень ≈ 25 г

10

250 г

1 шт 15 шт 30 шт

5 Добавки и соусы (опционально)

Сметана может добавить +130 ккал к порции

🥄
Сметана 20%
+44 ккал / ложка
0
🧈
Сливочное масло
+75 ккал / кусочек
0
🫙
Майонез
+94 ккал / ложка
0
🍅
Кетчуп
+18 ккал / ложка
0
🥛
Йогурт 2%
+12 ккал / ложка
0
🫗
Уксус + перец
+3 ккал
0

📊 Итого: ваша порция пельменей

550

ккал

40

белки, г

20

жиры, г

53

углеводы, г

От суточной нормы (2000 ккал) 28%

Из чего складывается:

Пельмени (10 × 25г = 250г)550 ккал
Итого550 ккал

Как считать калории пельменей в 3 шага

1. Выберите начинку

Курица и грибы заметно легче свинины и смешанного фарша.

2. Укажите способ готовки

Варка сохраняет базу, жарка быстро добавляет лишние калории.

3. Выставьте количество штук

Калькулятор сразу покажет итог для 10, 15, 20 пельменей и любой другой порции.

От чего зависит калорийность пельменей?

Калорийность пельменей варьируется от 195 до 390 ккал на 100 г — разница почти в 2 раза. Три главных фактора:

  1. Начинка (40-50% калорий) — куриная грудка (220 ккал) vs свинина с салом (310 ккал). Выбор мяса определяет базовую калорийность.
  2. Тесто (30-40% калорий) — тонкое ресторанное тесто экономит 30-40 ккал/100г. Магазинные пельмени имеют толстое тесто для прочности при заморозке.
  3. Способ приготовления — варка сохраняет базовую калорийность, жарка на масле добавляет до +115 ккал/100г за счёт впитывания жира.

Подробный разбор КБЖУ по каждому виду — в статье «Сколько калорий в пельменях».

Часто задаваемые вопросы

Читайте также

Сколько калорий в пельменях: полная таблица

Подробный разбор КБЖУ по начинкам, способам и добавкам

Калькулятор калорий по фото

Проверьте свою тарелку пельменей по фото, а не по средней порции

Конструктор КБЖУ шаурмы

Собери шаурму — узнай калории в реальном времени

Калькулятор суточной нормы

Расчёт BMR и TDEE по формуле Mifflin-St Jeor

Калорийность борща: полный разбор

От 37 до 68 ккал на 100 г — всё зависит от рецепта

Хотите считать калории любой еды за 3 секунды?

Сфотографируйте тарелку — NutriBird AI покажет точные КБЖУ с учётом соуса и способа готовки

Попробовать бесплатно